赤ワインを使ったレシピ

ドーナツ型に焼いたハンバーグの真ん中に卵を落とし入れて。赤ワインを入れたソースが絶品！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ

• 40分
• 417 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ピーマン モヤシ サツマイモ

• 45分
• -
• 2003/10
• 献立

キュウリと砂肝はコリコリ、レバーと納豆はもちっと食感。納豆の粘りはほとんどないので、納豆が苦手な人…

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン ニンニク 納豆 キュウリ マイタケ 鶏レバー 砂肝 赤ワイン

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• 2009/06
• 連載

ナッツとイチジクがアクセント。赤ワインは煮詰める事でアルコールが飛んでいるので、お酒が苦手な方も安…

主材料：強力粉 ライ麦粉 赤ワイン 水 ヘーゼルナッツ レーズン イチジク ライ麦粉

• 3時間
• -
• 2010/12
• ブレッド

作り方は簡単。丁寧に作る本格派のビーフシチュー。ことこと煮込むことでお肉がほろほろに。手順通りに作…

主材料：赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 牛肉 トマト

• 2時間
• -
• 2003/12
• 献立

赤ワインのコクが特徴的な濃厚ソース。半熟のトロトロ卵をのせてオシャレにプロの味！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ピーマン マッシュルーム デミグラスソース 赤ワイン イタリアンパセリ

• 20分
• 673 Kcal
• 2015/05
• 献立

ソテーした鶏もも肉を、野菜と一緒にじっくり煮込みました。お肉がとても柔らかい！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シメジ ローリエ 水煮トマト 赤ワイン 生クリーム ドライパセリ バター

• 40分
• 658 Kcal
• 2012/03
• 献立

何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

• 40分
• 499 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン ベーコン

• 40分
• 548 Kcal
• 2003/08
• 献立

赤ワインとすりおろしリンゴを入れて、深みのあるカレーに。ナンやパンとも相性抜群です。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ 豚肉

• 50分
• 990 Kcal
• 2012/11
• 献立

トロリ柔らかく煮えたイチジクがじんわり身にしみるおいしさ・・・。おやつにはもちろん、朝食にもおすす…

主材料：イチジク 赤ワイン レモン汁 プレーンヨーグルト

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• 2007/11
• スイーツ

赤ワインでウナギの蒲焼きをこっくり煮て。ワインによく合うお寿司に仕上げてみました。

主材料：キュウリ ニンジン ウナギ蒲焼き 刻みのり 玉ネギ バター すし飯／ご飯 白ネギ セロリ 赤ワイン

• 30分
• 497 Kcal
• 2003/05
• 特集

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ローリエ 赤ワイン ピーマン レーズン 牛ひき肉

• 35分
• -
• 2004/03
• 献立

デミグラスソース缶とケチャップで作る基本のハヤシライスです。赤ワインでコクをプラスして！

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース レーズン ニンジン グリンピース

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

• 1時間30分
• 823 Kcal
• 2003/12
• 特集

ルーはお手製の本格派！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ 赤ワイン ドライパセリ ピーマン レーズン

• 35分
• 611 Kcal
• 2003/05
• 献立

ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです！

主材料：ナス 玉ネギ 牛ひき肉 水煮トマト トマトペースト マッシュルーム ニンニク 赤ワイン ローリエ セロリ

• 1時間
• -
• 2009/11
• 特集

おうちで簡単に作れる煮込みハンバーグ。玉ネギの甘みが引き立つ、野菜がたっぷり入ったトマトソースで仕…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ

• 30分
• 648 Kcal
• 2012/12
• 献立

自宅で簡単に作れるローストビーフ。ソースも自家製で美味しく仕上げましょう。炊飯器の保温だけで仕上げ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン クレソン

• 1時間40分
• 566 Kcal
• 2018/12
• 献立

合いびき肉とみじん切りにした野菜を煮込んだカレー。赤ワインを入れて味に深みをもたせて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉

• 30分
• 915 Kcal
• 2012/06
• 献立

濃いパープル色のスペアリブ。コンビニでも手に入る冷凍ブルーベリーを使うことできれいなハロウィンカラ…

主材料：骨付き豚バラ肉 ブルーベリー 赤ワイン 赤玉ネギ

• 1時間 ＋
• 484 Kcal
• 2019/10
• 特集

主材料：赤ワイン ホワイトキュラソー オレンジ レモン 桃 バナナ 炭酸水 ミントの葉 水

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

煮込まず炒める即席カレー！　ルウを調味料のひとつとして使った時短レシピです。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 赤ワイン 牛肉 サヤインゲン 白菜

• 20分
• 747 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

• -
• -
• 2002/11
• 献立

基本をおさえれば簡単に作れますよ。ボリュームある豚肉に、リンゴと甘みとショウガの爽やかさが効いたソ…

主材料：小麦粉 バター ニンジン 赤ワイン リンゴ ズッキーニ ショウガ 豚肩ロース肉 パセリ

• 25分
• 523 Kcal
• 2016/11
• 献立

カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 45分
• 996 Kcal
• 2012/03
• 献立

薄切りの豚肉で煮込み時間を短縮！野菜はキャベツと玉ネギをたっぷり加えて、あっさりヘルシー。ショウガ…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター ローリエ 赤ワイン コーヒー 豚肉 キャベツ

• 25分
• -
• 2002/05
• 簡単

たくさんの野菜とひき肉をカレー粉で炒めたドライカレーは味に深みがあり本格的！半熟卵を崩しながら召し…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

• 40分
• 887 Kcal
• 2005/02
• 献立

カレー粉と小麦粉を使い、ルウを使わず赤ワインで煮込んだ本格ビーフカレーです。最後に加えるインスタン…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 966 Kcal
• 2011/11
• 献立

いつものカレーにクミンシードを加えるだけで、本格的なカレーに変身！赤ワインを加えてコクと風味をプラ…

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 水 赤ワイン

• 20分
• -
• 2013/02
• 特集