赤ワインを使ったレシピ

下味にワインを入れて、食べやすいラム肉に仕上げました。

主材料：ラム肉 赤ワイン 新玉ネギ シメジ ズッキーニ ブロッコリー ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 337 Kcal
• 2008/05
• 献立

トマトソースと相性がいい、合いびき肉を肉団子にして、更に美味しいグラタンにしちゃいました！たっぷり…

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム マカロニ ホウレン草 合いびき肉 赤ワイン トマトソース

• -
• -
• 2003/01
• 特集

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン 水煮コーン バター 玉ネギ

• 1時間
• 653 Kcal
• 2006/01
• 献立

鶏もも肉にベーコンを巻き込み、フライパンでオーブン焼き風に仕上げます。ニンニク、ローズマリーを混ぜ…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ベーコン タコ糸 赤ワイン 赤ワイン 赤ワインビネガー 水

• 45分
• -
• 2017/07
• その他

ひき肉がたっぷり入ったオムレツは少しピリ辛なソースと相性抜群。

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 片栗粉 赤ワイン

• 25分
• 604 Kcal
• 2014/05
• 献立

ハンバーグの肉汁を閉じ込めて、美味しく焼き上げるコツを伝授！赤ワインを加えて蒸し焼きにするのがポイ…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ブロッコリー 食パン シイタケ

• 35分
• 375 Kcal
• 2007/09
• 献立

赤ワインとケチャップで作るハヤシライスは簡単なのに濃厚な味わいです！炒め玉ネギがポイント！

主材料：牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 ドライパセリ ローリエ

• 30分
• 794 Kcal
• 2016/09
• 献立

赤ワインをふくんだほっくりとした栗で季節らしいひとしなに。

主材料：鶏もも肉 赤ワイン ローリエ 小麦粉 栗 玉ネギ ニンニク セロリ バター

• 1時間30分
• -
• 2018/10
• その他

おうちで簡単、本格ビーフシチューのレシピを紹介します。トロトロ牛肉とごろごろ大きめの野菜が食べ応え…

主材料：赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 水 ニンニク

• 1時間15分
• -
• 2015/01
• 特集

主材料：玉ネギ 水 バター ニンジン 赤ワイン ショウガ 牛肉 ローリエ 小麦粉 ジャガイモ コーヒー

• 45分
• -
• 2002/03
• 献立

長芋入りの卵でふわふわのオムレツに仕上がります。

主材料：卵 バター ホウレン草 だし汁 赤ワイン 長芋 トウモロコシ

• 20分
• 367 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

牛肉とキノコがたっぷり入った、おもてなしにもおすすめな一皿です。さぁ、赤ワインと一緒に召し上がれ！

主材料：牛肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ 赤ワイン ニンニク ローリエ バター 生クリーム

• -
• -
• 2009/02
• 特集

タネにたっぷりのすりおろしニンニクを入れた食欲そそるハンバーグです。濃厚なデミグラスソースでいただ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ ニンニク ピーマン デミグラスソース

• 30分
• 445 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：レンコン 酒 合いびき肉 玉ネギ パン粉

• 45分
• 420 Kcal
• 2005/01
• 献立

赤みそがポイント！　温泉卵をくずしながら召し上がれ。

主材料：素麺 ショウガ ニンニク ナス 玉ネギ 豚ひき肉 小麦粉 温泉卵 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 25分
• 340 Kcal
• 2008/08
• 献立

ハンバーグは表面に焼き色をつけてからソースと共にオーブンで蒸し焼きにするから失敗なくふっくら！濃厚…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

• 15分 ＋
• 461 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

• 20分
• 1101 Kcal
• 2004/09
• 献立

レモンをキュッと搾って召し上がれ。

主材料：砂肝 赤ワイン レモン

• 15分
• 71 Kcal
• 2008/12
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。最後は洋風煮込み鍋。いろんなお肉と野菜をたくさん入れて、オーブンでお鍋の…

主材料：白ネギ 水 ニンジン 鶏もも肉 玉ネギ キャベツ ジャガイモ 小麦粉 牛すじ肉 カブ 牛肩肉

• 2時間10分
• 921 Kcal
• 2009/06
• 連載

玉ネギをからめることで肉の繊維が柔らかくなります。お好みでニンニクを入れてもGOOD!

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン バター 玉ネギ 赤ワイン

• 25分
• 564 Kcal
• 2013/07
• 献立

とろ〜りとろけ出すチーズの秘密は冷やしたチーズダネ！チーズと肉汁の相性は抜群。コツはしっかりこねて…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 片栗粉 ニンニク

• 1時間 ＋
• 626 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：鶏レバー ニンニク 玉ネギ ローリエ 赤ワイン フランスパン

• 20分
• -
• 2001/06
• 献立

牛ひき肉をステーキの形にして焼けばまるで一枚肉のステーキ！やわらかジューシーな食感はお子様やお年寄…

主材料：牛ひき肉 水煮タケノコ バター プチトマト ソラ豆 玉ネギ

• 25分
• 405 Kcal
• 2003/05
• 献立

ホットケーキミックスを活用しよう！本格ボロネーゼで作る、ケークサレのレシピを紹介します。ホットケー…

主材料：卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス プロセスチーズ ニンジン ニンニク 合いびき肉 トマトペースト 赤ワイン

• 15分 ＋
• 112 Kcal
• 2019/08
• 特集

いつものビーフカレーにカレー粉やローリエ、赤ワインでこっくり煮込んだビーフカレーです。少しの隠し味…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 50分
• 796 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ベーコン トウモロコシ ホタテ

• 40分
• 548 Kcal
• 2005/09
• 献立

鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト煮は、赤ワインが入って本格的。焦げないように注意して。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 水煮トマト 赤ワイン ローリエ イタリアンパセリ

• 45分
• 590 Kcal
• 2010/01
• 献立

豪快にカマンベール丸々1個を包んだハンバーグ。ナイフで切る瞬間を楽しんでください。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 赤ワイン ニンジン クレソン カマンベールチーズ

• 30分
• -
• 2016/03
• 特集

ブロッコリーやシメジがたっぷり入った栄養たっぷりハッシュドポークです。カレー粉を加えるのがポイント！

主材料：豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー ニンニク 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立