赤ワインを使ったレシピ

家庭的なハンバーグの作り方と、自家製のオリジナルソースの作り方を伝授します。付け合わせに旬の野菜を…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 ニンニク カブ

• 40分
• 486 Kcal
• 2018/01
• 献立

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

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• 2009/06
• 連載

煮込むから失敗しない！煮込みハンバーグの作り方を紹介します。ハンバーグソースは赤ワインとデミグラス…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン 溶き卵 マッシュルーム デミグラスソース

• 15分
• 339 Kcal
• 2014/08
• 簡単

2色の層が見た目にもキレイ☆ワインを使った大人のスイーツ！

主材料：水 粉ゼラチン 白ワイン レモン 赤ワイン

• 45分
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• 2013/07
• 特集

バルサミコソースは温かいままでも、冷ましてからでもお好みでどうぞ。

主材料：梨 赤ワイン

• 15分
• 79 Kcal
• 2013/10
• 簡単

ブリと言えばの照焼きを、今回は赤ワイン風味に。いつもの甘辛い味に深い風味が加わって美味♪添え野菜に…

主材料：ブリ バター 小麦粉 豆苗 赤ワイン

• 20分
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• 2003/01
• 簡単

イギリス南西部の名物、コーニッシュパスティを冷凍パイ生地を使って簡単に！応用して具をいろいろ工夫し…

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ジャガイモ ドライパセリ 強力粉 牛ひき肉 赤ワイン 冷凍パイシート

• 1時間
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• 2005/05
• 簡単

体もあったまりいい気分！

主材料：赤ワイン グレープフルーツ ミントの葉

• 10分
• 216 Kcal
• 2016/12
• 献立

黒砂糖のほどよい甘さとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙!見た目よりしっとりと柔らかいパンです。

主材料：強力粉 全粒粉 無塩バター 卵黄 赤ワイン クランベリー

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• 2009/05
• ブレッド

濃厚なミートソースのピザには星型のパプリカをのせてかわいく！市販のピザクラフトで簡単にできます。

主材料：ピザクラスト 黄パプリカ 赤パプリカ オレンジパプリカ モッツァレラチーズ カボチャ 粉チーズ 合いびき肉 玉ネギ ニンジン セロリ

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• 2007/12
• 特集

ボリュームたっぷり、どんぶりの定番！サクッと揚がったカツに甘めのソースをたっぷりかけて、キャベツ、…

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 豚肉 貝われ菜 シシトウ

• 30分
• 936 Kcal
• 2014/04
• 献立

みんな大好きひき肉のミートソースのマカロニグラタンです。チーズもたっぷりでとろける美味しさ！

主材料：ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ 小麦粉 マッシュルーム ニンニク マカロニ 合いびき肉 赤ワイン デミグラスソース

• 30分
• 824 Kcal
• 2016/11
• 献立

カナッペのトッピングにも良いですね。

主材料：ゆでタコ足 シメジ 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン

• 25分
• 120 Kcal
• 2007/12
• 献立

身体が温まるホットワインはオレンジとシナモン入り！

主材料：赤ワイン オレンジ

• 10分
• 124 Kcal
• 2014/09
• 献立

パスタの定番、ミートソースに今回はちょっとカレー風味をプラスして・・・。たっぷりのせて召し上がれ。

主材料：スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ 水煮トマト ドライパセリ ローリエ ニンジン マッシュルーム セロリ 合いびき肉 赤ワイン

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• 2008/06
• 特集

冷凍保存しておいた牛そぼろを利用したミートグラタンです。マッシュポテトとミートソースのボリューム満…

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ ジャガイモ 赤ワイン デミグラスソース 野菜たっぷり牛そぼろ

• 30分
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• 2015/05
• 特集

押し麦が入っているから食べごたえがありますよ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン レンコン パセリ 押し麦

• 40分
• 321 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ

• 30分
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• 2004/05
• 献立

最後に加えるチョコレートが隠し味。

主材料：ご飯 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ 小麦粉 赤ワイン リンゴ らっきょう 牛肉

• 50分
• 842 Kcal
• 2007/05
• 献立

おうちで作る、家庭的な味わいのハンバーグが人気ですね。クリームトマトソースの作り方も伝授します。ソ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム サヤインゲン

• 30分
• 478 Kcal
• 2019/05
• 献立

お子様が食べる場合は、アルコールが飛ぶまでしっかり加熱してください。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 赤ワイン 白桃

• 15分 ＋
• 151 Kcal
• 2015/10
• 献立

赤ワインで煮込んだトマトソースはパスタにも合います。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

• 40分
• 353 Kcal
• 2012/07
• 献立

甘みとスパイシーさのバランスが絶妙。カレー粉の量を調節すればお子さんにもオススメな常備菜です。

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 水煮トマト

• 30分
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• 2015/12
• 連載

加熱するとトロリとして食べやすい白ナスをミートソースで柔らかく煮た料理です。チーズをのせてグラタン…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ニンニク ローリエ 水 炒め玉ネギ トマトピューレ 白ナス

• 30分
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• 2023/08
• その他

基本のオムライス。簡単に作れてふわふわな仕上がりに。デミグラスソースをかければおしゃれ！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ニンジン 生クリーム 水煮マッシュルーム ベーコン デミグラスソース 赤ワイン

• 20分
• 640 Kcal
• 2010/01
• 献立

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

主材料：玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス

• 40分
• -
• 2018/08
• その他

リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、アボカドなど…野菜をたっぷり入れた本格カレー。薄切り肉で作ると食べや…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

• 45分
• 937 Kcal
• 2014/05
• 献立

スパイスが効いたエキゾチックな香りと風味が最高！身体の芯から温まります。

主材料：チョコレート 赤ワイン マルサラ酒 ポートワイン ローリエ レモン皮 オレンジ

• 1時間20分
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• 2009/11
• 特集

柔らかく煮えた鶏肉がどこか懐かしい味。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 新玉ネギ ニンニク シメジ グリーンアスパラ ベーコン バター

• 40分
• 557 Kcal
• 2007/04
• 献立

包丁も火も使わず出来る簡単キーマカレー。中華麺にかけていつもとは違った焼きそばにしましょう。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 玉ネギ ショウガ ニンニク ドライパセリ 合いびき肉 赤ワイン パプリカパウダー

• 20分
• -
• 2016/08
• 特集