酒を使ったレシピ

甘めに味付けをしたきんぴらに黒ゴマをたっぷりとまぶした、香り良い一品です。

主材料：レンコン 酒 すり黒ゴマ

• 10分
• 136 Kcal
• 2016/10
• 献立

サツマイモの甘さが引き立つ一品。モチモチとした食感です。

主材料：サツマイモ お米 もち米 酒

• 50分
• 330 Kcal
• 2009/09
• 献立

柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。

主材料：酒 白ネギ 水 白菜 シイタケ ショウガ 片栗粉 昆布 ゴボウ うどん 鶏ひき肉

• 25分
• 435 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：シメジ 油揚げ 酒

• 10分
• 100 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 25分
• -
• 2002/01
• 献立

大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣！

主材料：大根 ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 135 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：酒 鶏の唐揚げ 白ネギ レモン汁

• 10分
• 247 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：高野豆腐 ニンジン キヌサヤ だし汁 酒

• 20分
• 150 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 大根 ニンニク バター 酒

• 10分
• 303 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：ブリ 酒 カブ レモン

• 20分
• 226 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ 酒 水 ショウガ ナス

• 10分
• 146 Kcal
• 2012/08
• お弁当

バターで風味をプラス。長芋は火を通すと、生の時とはまた違った食感になります。お弁当にも。

主材料：長芋 バター 酒 刻みのり アサツキ

• 15分
• 147 Kcal
• 2010/02
• 簡単

翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ！お麩なのでヘル…

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

• 30分
• -
• 2015/09
• 連載

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ

• 15分
• 229 Kcal
• 2007/04
• 特集

主材料：サバ 酒 だし汁 大葉 ショウガ

• 30分
• 195 Kcal
• 2003/02
• 献立

市販品の餃子を使って作るアイデアスープ。

主材料：酒 水 餃子 ネギ シメジ

• 15分
• 114 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：卵 酒 青のり

• 10分
• 120 Kcal
• 2012/01
• お弁当

主材料：カニ風味カマボコ 酒 キュウリ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

油揚げがおだしをたっぷり含んでおいしい！　青菜はお好みのものでどうぞ！

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 142 Kcal
• 2019/05
• 献立

こってりしたゴママヨダレがマグロに意外に合う！？タレをサッと和えるだけなので、忙しい日の味方。お酒…

主材料：マグロ 酒 すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 109 Kcal
• 2005/05
• 簡単

基本の作り方で美味しく仕上げましょう。市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、簡単に作…

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 デミグラスソース ドライパセリ 酒 トマトジュース

• 30分
• 831 Kcal
• 2023/01
• 献立

主材料：青菜 ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2003/04
• 献立

おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

主材料：おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

• 10分
• 236 Kcal
• 2013/12
• 特集

ピリッと粗びき黒コショウが効いた手羽先は、ご飯も進みます。お酒のお供にもピッタリ。

主材料：鶏手羽先 酒 レモン

• 15分
• 135 Kcal
• 2014/04
• 献立

薄切りにした砂肝とピーマンの炒め物。コリコリとした食感がたまらない。

主材料：酒 ピーマン バター 赤ピーマン 砂肝

• 15分
• 162 Kcal
• 2011/03
• 献立

もち米が入ってもっちもち！　ゴマ塩を振るとより、サツマイモの甘みが引き立ちます。

主材料：お米 もち米 サツマイモ だし汁 酒

• 1時間
• 369 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：鮭 小麦粉 バター 酒 カブ

• 20分
• 248 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

• 25分
• 344 Kcal
• 2003/07
• 献立

ゼラチンでかためているので、口に入れた瞬間に溶けてなくなりますよ。だし汁の上品な味わいが楽しめます。

主材料：水 粉ゼラチン だし汁 酒 むきエビ

• 40分
• 78 Kcal
• 2012/01
• 簡単

豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意。白菜キムチと和えて、ピリ辛な一品に。

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 白ゴマ ネギ

• 15分
• 341 Kcal
• 2011/01
• 献立