酒を使ったレシピ
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豆豉醤入りの調味料をもみ込んだ豚肉はとってもやわらか。食べごたえのある一品！
主材料：豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 酒 片栗粉
- 50分
- 652 Kcal
- 2010/02
- 献立
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アッサリとした豆腐にゴマ油で炒めたチリメンジャコと白菜キムチがよく合います。お酒も進む一品！
主材料：豆腐 酒 ネギ 刻みのり 貝われ菜 チリメンジャコ 白菜キムチ 松の実
- 10分
- 240 Kcal
- 2014/03
- 献立
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むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。
主材料：酒 水 ワンタンの皮 鶏ひき肉 シイタケ 白ネギ むきエビ パクチー（香菜） 鶏もも肉
- 1時間 ＋
- 616 Kcal
- 2022/08
- 献立
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韓国では定番のサンマ料理。ピリ辛のサンマがご飯にもビールにもよく合います。
主材料：酒 水 白菜キムチ ショウガ 玉ネギ ジャガイモ 青ネギ サンマ
- 30分
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- 2015/09
- 特集
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乾燥ホタテ貝柱のうまみと、クリームコーンのクリーミーな味がバッチリ合う1品。卵も入れて栄養たっぷり…
主材料：クリームコーン 酒 卵 刻みネギ お湯 ホタテ
- 15分
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- 2005/09
- 簡単
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ご飯がすすむ！ササッと作りたいときにおすすめ。キャベツとピーマンは蒸し煮にして甘みを引き出します
主材料：豚肉 酒 キャベツ ピーマン 水 ショウガ
- 15分
- 368 Kcal
- 2016/05
- 献立
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トマトやオクラがごろっと入ったスープです。オクラでスープにとろみがでます！
主材料：水 玉ネギ 酒 トマト バター ネギ オクラ
- 20分
- 72 Kcal
- 2014/07
- 献立
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せん切りにしたキャベツに、ナスがたっぷり入ったあんかけをかけて。
主材料：春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒
- 25分
- 317 Kcal
- 2012/04
- 献立
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大好きなエビ玉です。豆腐をいれてヘルシーに。フードプロセッサーを使うとあっという間に出来上がりです。
主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 レモン汁 細ネギ むきエビ
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- 2008/11
- その他
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豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね！
主材料：うどん 酒 豚肉 大葉 白菜キムチ レタス すり白ゴマ
- 20分
- 370 Kcal
- 2011/07
- 簡単
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低糖質レシピ。糖質:3.2g。昆布とシイタケでサンドして旨味を閉じ込めます。素材の味がシンプルに楽…
主材料：タラ 白ネギ シイタケ 昆布 酒 レモン
- 30分
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- 2018/06
- 連載
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とろみのついた春菊とシイタケが美味。身体温まる一品。
主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）
- 20分
- 136 Kcal
- 2013/01
- 献立
「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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おすましのお雑煮 がおいしい！
ナガイさん 08:34
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カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ひかるやまもとさん 06:40
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おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 01:56
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おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 01:16
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水菜とワカメのみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:03
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レンコンのゴマサラダ がおいしい！
尚さん 01:03
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一番簡単！豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん がおいしい！
尚さん 01:03
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おすましのお雑煮 がおいしい！
尚さん 01:03
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カニマヨ軍艦 がおいしい！
ゲストさん 00:14
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刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ゲストさん 00:14
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カレー味のイカリングフライ がおいしい！
ゲストさん 00:14
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刻みナメコのお吸い物 がおいしい！
ドラえごんさん 01/02
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カニカマ天むす がおいしい！
ゲストさん 01/02
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サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01/02
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基本の伊達巻き がおいしい！
かかやさん 01/02
