強力粉を使ったレシピ
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フランスパン生地もこね上げまでを機械にまかせ、分割して細長く成型し、クープを入れて、ミニフランスパ…
主材料:水 強力粉 ホシノ天然酵母ダネ 薄力粉
- 6時間30分
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- 2010/08
- 連載
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ふわっ!もちっ!小さくてかわいい~食パン。朝食に、おやつにと使い勝手の良さも魅力ですね。
主材料:強力粉 水 スキムミルク バター ドライイースト 玉ネギ 生クリーム
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- 2005/05
- ブレッド
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ホウレン草とニンジンのやさしい色が鮮やかな水餃子。もちもち。
主材料:豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 エビ プチトマト 強力粉 ニンジン 薄力粉
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- 2006/09
- 特集
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真っ黒なピザ生地にトマトソースモッツアレラチーズ、バジルをトッピング。トッピングはシンプルだけれど…
主材料:強力粉 薄力粉 炭 ぬるま湯 強力粉 水煮トマト トマトピューレ
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- 2008/05
- 特集
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湯だねを使ったミルク食パン生地はモチモチ! バターを巻き込んで焼き上げるので、そのまま食べるのがお…
主材料:強力粉 無塩バター 牛乳 熱湯
- 30分 +
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- 2015/03
- ブレッド
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スナック感覚で食べられるお菓子。たっぷりのカフェオレといっしょに朝ごはんにもいけそう。。
主材料:強力粉 ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト コーヒー豆
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- 2002/01
- 特集
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ドイツでは大晦日に食べる揚げパンなんだって!中にラズベリージャムをはさんでいます。
主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 薄力粉 強力粉 卵 無塩バター ラズベリージャム
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- 2003/12
- ブレッド
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タルトはやっぱりフレッシュフルーツで!今回はイチゴを中心に、ラズベリー、ブルーベリーを加えてトリプ…
主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 卵 バター 牛乳 強力粉 コーンスターチ イチゴ
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- 2003/04
- 特集
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4月から新居ってひとも多いはず。新しいキッチンでパンを手作りしてみては?イタリアンおかずにあわせて…
主材料:強力粉 ぬるま湯 ドライイースト ブラックオリーブ
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- 2009/06
- 連載
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フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョンの名物にもなってるスパイスの効いたケーキです。一度食べた…
主材料:牛乳 卵 無塩バター 強力粉 イチジク オレンジピール ライ麦粉
- 1時間10分 +
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- 2013/12
- スイーツ
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秋の味覚満載のピザは、手作りならではの味!色々なトッピングをのせて、とっておきの1枚をぜひ!
主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ピーマン プチトマト ぬるま湯 薄力粉 ジャガイモ バター ドライイースト レンコン サンマ
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- 2008/10
- 特集
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イーストで発酵させる本格的なクリスピーピザ生地です。手作りのピザ生地はたまらなく絶品!
主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ ぬるま湯 薄力粉 ドライイースト サラミ
- 1時間30分
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- 2003/02
- 献立
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業務スーパーなどでも大人気。意外と簡単にできるのをご存知ですか。台湾の屋台のおやつに山椒をプラス。…
主材料:強力粉 薄力粉 白ネギ ぬるま湯
- 40分
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- 2014/12
- 連載
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子どもが大好きなスナックパン!チョコシートも手作りで。棒状に成型して、食べやすさも◎!
主材料:ココアパウダー 水 バター 強力粉 全卵 スキムミルク
- 2時間30分
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- 2012/05
- 特集
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オレンジの爽やかな香りにとても癒されます。ふわっとやさしい食感のパンです。
主材料:強力粉 無塩バター 卵黄 オレンジジュース オレンジピール レモンピール バター 強力粉
- 2時間30分
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- 2009/08
- ブレッド
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ふわふわの生地は自然な甘さが味わえます。冷めにくいのであつあつの美味しさが長続き。
主材料:ピザ用チーズ 強力粉 玉ネギ バジル ぬるま湯 薄力粉 バター ドライイースト クリームチーズ ホウレン草 スモークサーモン
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- 2009/06
- 連載
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中のクリームはちょっぴりほろ苦いコーヒーの味わい。ふんわりとの相性はバツグンです!
主材料:強力粉 無塩バター 牛乳 卵黄 卵 水 ラム酒 ドライイースト 小麦粉 コーヒー
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- 2003/09
- ブレッド
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クリスマスといえばシュトーレン。はじめて作る人にもおすすめです。約1ヶ月前から少しずつ切り分けてい…
主材料:牛乳 ドライイースト 強力粉 無塩バター マジパン ドライフルーツ 溶かしバター
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- 2003/11
- ブレッド
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外はサクサク、中はもっちり!ほんのりカレー風味がオイシイ!
主材料:牛乳 バター 玉ネギ ゆで卵 牛ひき肉 強力粉 卵 キャベツ パン粉 ドライイースト 水
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- 2009/06
- 連載
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