穀類を使ったレシピ

炒めたマイタケが入ったハンバーグ。お好みのキノコを入れても良いですよ。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

• 30分
• 358 Kcal
• 2012/10
• 献立

上品な味付けのご飯だからこそ、キノコの香りが引き立ちます。

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ シメジ もち米 水 昆布 エリンギ

• 1時間
• 508 Kcal
• 2009/06
• 連載

旬のサンマはペースト状にする事で骨まで食べやすく♪　丸める作業はお子さんと一緒に！

主材料：サンマ 卵 ショウガ 酒 パン粉 ネギ 白ゴマ 酒

• 30分
• -
• 2016/10
• 特集

主材料：ご飯 水 ミツバ 溶き卵 マイタケ イワシ缶

• 5分
• 422 Kcal
• 2014/12
• お弁当

牛肉とたっぷりの野菜が入った体温まる中華丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ だし汁 ミツバ シイタケ 牛肉 白菜

• 20分
• 799 Kcal
• 2018/02
• 献立

シワやシミの原因になる活性酸素を抑制する効果も期待できるスライスアーモンドの衣をからめた、香ばしい…

主材料：エビ 片栗粉 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 20分
• 287 Kcal
• 2009/09
• 特集

主材料：水 酒 ニンジン 片栗粉 だし汁 エノキ ミツバ 水煮タケノコ 厚揚げ

• 15分
• 147 Kcal
• 2001/05
• 献立

骨ごと揚げて、カルシウムたっぷりのフライ。

主材料：小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 キャベツ 水 バジル レモン イワシ

• 30分
• 514 Kcal
• 2008/07
• 献立

2～3日後経ったくらいがしっとり落ち着いて食べごろ。ドライフルーツがたっぷり入った贅沢なケーキです。

主材料：薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 卵黄 ラム酒 アーモンドプードル レモン皮 レーズン クルミ オレンジ

• 1時間20分
• -
• 2009/11
• 特集

豆乳の甘みが体に優しい。

主材料：ジャガイモ シメジ ミツバ だし汁 豆乳 片栗粉 だし汁 すり白ゴマ

• 20分
• 128 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：サンマ 白ワイン スライスチーズ エリンギ 小麦粉 卵 水 パン粉 トマトペースト

• -
• 626 Kcal
• 2008/09
• 特集

キノコたっぷりのヘルシー雑炊。バジルペーストと粉チーズで洋風に仕上げました。小腹の空いたときにちょ…

主材料：水 エノキ シメジ 粉チーズ エリンギ カブ 白ワイン 玄米 バジルペースト バジル 鯛

• 15分
• 312 Kcal
• 2010/11
• 簡単

すりおろした長芋が入ったあんかけは、とろとろふわふわ。豆腐を入れて、上品な身体に優しい味付けに。

主材料：うどん 酒 だし汁 タラコ 絹ごし豆腐 シーフードミックス 長芋 もみのり

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

主材料：豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 白ワイン ベーコン クルトン

• 20分
• -
• 2006/11
• 献立

エビの風味とゴマの香ばしさが口いっぱいに広がります！

主材料：エビ サツマイモ シシトウ プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水 白ゴマ

• 20分
• 395 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 41 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

• 20分
• 95 Kcal
• 2004/09
• 献立

鶏団子からもおいしいおだしがでますよ。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 ミツバ 鶏ひき肉

• 20分
• 67 Kcal
• 2015/03
• 献立

バケットにのせるカキのソースは覚えておくと便利です。パスタのソースにしても美味しく仕上がります。

主材料：バゲット プチトマト 生クリーム 白ワイン パセリ 生カキ マッシュルーム

• 25分
• 503 Kcal
• 2018/01
• 簡単

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 片栗粉 白ネギ ニンニク 貝われ菜 刻みネギ すり白ゴマ 水煮タケノコ

• 20分
• 453 Kcal
• 2009/06
• 連載

とろりと濃厚なスープが素麺によくからまっておいしい。

主材料：白菜キムチ だし汁 刻みネギ エノキ 豆乳 素麺 昆布茶

• 15分
• 139 Kcal
• 2007/02
• 献立

豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

主材料：だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

• 25分
• 441 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ

• 35分
• 314 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト 貝われ菜 刻みネギ レタス

• 25分
• 618 Kcal
• 2002/05
• 献立

しっかり味でご飯が進む味です。ショウガを効かせるのがポイント。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ 鶏の唐揚げ 水 だし汁 米粉 厚揚げ ホウレン草

• 15分
• 572 Kcal
• 2016/07
• 簡単

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ワカメ もどし汁 干しシイタケ ぬるま湯

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/12
• 献立

こんがり焼き色をつけた鶏肉とキノコがたっぷり入った本格トマトソース煮込み。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ ニンニク ベーコン マッシュルーム シメジ エノキ ブロッコリー

• 40分
• 690 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ ショウガ 刻みネギ 玉ネギ 大根 シイタケ ニンジン 中華麺

• 30分
• 482 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ シメジ 油揚げ マイタケ

• 10分
• 434 Kcal
• 2015/01
• お弁当

バターとカレーの風味が広がるソースをつけて召し上がれ。

主材料：サーモン 小麦粉 キャベツ ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 白ワイン

• 20分
• 392 Kcal
• 2015/06
• 献立