愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 193 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • ふわふわあんかけチャーハン

    ふわふわあんかけチャーハン

    ふわふわに泡立てた卵白があんになった、新しいあんかけチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ 酒 サヤインゲン ベーコン 水 片栗粉 卵白 卵黄

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • お芋と大豆のかき揚げ

    お芋と大豆のかき揚げ

    プチトマトを添えると彩りもきれいです。

    主材料:水 サツマイモ チリメンジャコ 天ぷら粉 大豆

    • 10分
    • 179 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ ドライパセリ トマトジュース 水煮大豆 パプリカパウダー 豚バラ肉

    • 30分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ひき肉のチリコンカン

    ひき肉のチリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉

    • 35分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • カキのカレー風味フライ

    カキのカレー風味フライ

    生カキにカレー粉入りの衣をまぶした、スパイシーなフライです。

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス プチトマト レモン

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 頭付きエビフライ

    頭付きエビフライ

    エビの頭もカリッと香ばしくいただく事ができますよ!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 有頭エビ 赤パプリカ

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カ二クリームコロッケ

    カ二クリームコロッケ

    手作りホワイトソースにひと手間加えて。おもてなしにもピッタリのメインです。

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 トマトソース マッシュルーム カニ身

    • 1時間
    • 633 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 小松菜のクリーム煮

    小松菜のクリーム煮

    主材料:小松菜 ベーコン 牛乳 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • オニオンカレードッグ

    オニオンカレードッグ

    主材料:ソーセージ 玉ネギ 水 ドライパセリ ロールパン バター

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 焼きアユの炊き込みご飯

    焼きアユの炊き込みご飯

    グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

    • 1時間
    • 359 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • のりたまスープ

    のりたまスープ

    ふわふわの卵に、磯の香りがふんわり。トロミのある、優しい味です。

    主材料:水 ネギ 片栗粉 卵 焼きのり

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • タラのフライハーブマヨソース

    タラのフライハーブマヨソース

    冬に美味しいタラをフライに。ドライハーブを入れたマヨネーズベースのソースは白身魚にピッタリ。

    主材料:タラ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ニンニク

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ソラ豆とシラスごはん

    ソラ豆とシラスごはん

    ソラ豆とシラスの程よい塩気が絶妙です。少しゴマ油をかけても美味しいです。

    主材料:ソラ豆 シラス干し お米 水 酒 ネギ

    • 15分
    • 371 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • クレープシュゼット(オレンジソース煮)

    オレンジの酸味と甘味がバターのコクと合わさって香り高いソースに。おもてなしにおすすめ。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター オレンジ 焦がしバター グランマニエ 全卵 バニラの粒

    • -
    • -
    • 2007/05
    • スイーツ
  • メープルシュガーブレッド

    メープルシュガーブレッド

    色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター 溶かしバター レーズン クランベリー アプリコット

    • -
    • -
    • 2005/12
    • ブレッド
  • 手作りマシュマロ 初心者でも意外と簡単

    マシュマロを手作りしませんか。簡単なのに本格派の味わいで、おすすめのレシピです。ハートの形でほんの…

    主材料:水 卵白 コーンスターチ 板ゼラチン ラズベリーピュレ キルシュ レモン汁

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • おからたっぷりサモサ

    おからたっぷりサモサ

    おからに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、腸内の水分を吸収し保つため、便秘予防に効果…

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ 牛ひき肉 おから ショウガ 豆乳 トマトピューレ サラダ菜

    • 25分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • オクラのねばり素麺

    オクラのねばり素麺

    オクラとだし汁をミキサーにかけ、ねばりが特徴のつゆで素麺を頂きます。夏バテした体に是非どうぞ。

    主材料:素麺 だし汁 ミョウガ 白ゴマ オクラ 梅干し

    • 15分 +
    • 336 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • トマトソースがけビーフカツ

    トマトソースがけビーフカツ

    ソースにトマトを加えることでフレッシュさと適度な酸味が加わります。

    主材料:牛もも肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 551 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 中華風そぼろ丼

    中華風そぼろ丼

    豚ひき肉に予め調味料を混ぜ合わせておくのがポイント。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ザーサイ ご飯 豚ひき肉 温泉卵

    • 20分
    • 679 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉と厚揚げのピリ辛みそ炒め

    豚肉と厚揚げのピリ辛みそ炒め

    中国料理名では、家常豆腐(ジャージャントウフ)と書き、代表的な家庭料理です。こってりみそ味でごはん…

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン ニンニク 豚肉 水煮タケノコ ピーマン 厚揚げ

    • 30分
    • 443 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • アサリのバター蒸しニンニク風味

    ニンニクとバターの風味が豊かな一皿です。ぜひワインと一緒に…。

    主材料:アサリ バター ニンニク 酒 白ネギ バゲット

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 中華パン

    中華パン

    蒸したてアツアツが美味しい具だくさんのパン。おやつにぴったりです。もちもちの食感!

    主材料:水 レンコン 細ネギ 焼豚 栗 薄力粉 強力粉

    • -
    • -
    • 2005/09
    • ブレッド
  • ゼンマイご飯

    ゼンマイご飯

    主材料:お米 もち米 ゼンマイ 油揚げ ニンジン しらたき(糸コンニャク) 新ゴボウ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 473 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    塩サバと香味野菜の混ぜご飯

    焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

    主材料:酒 白ゴマ 大葉 ショウガ お米 水 ミョウガ 細ネギ 塩サバ

    • 10分
    • 536 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • パンキッシュ

    パンキッシュ

    主材料:卵 ベーコン 牛乳 粉チーズ ブロッコリー マッシュルーム サンドイッチ用パン

    • 20分
    • 555 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 絶品トロトロ!ラザニア

    絶品トロトロ!ラザニア

    ホワイトソースとミートソースの本格的なラザニアです。濃厚な味わいでボリュームたっぷり!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 白ワイン ドライパセリ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ ニンニク

    • 50分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 牛肉と霜降りヒラタケの旨煮

    牛肉と霜降りヒラタケの旨煮

    食材をバランスよく入れて、フライパン1枚で仕上げます!

    主材料:牛ロース肉 ニンニク ヒラタケ チンゲンサイ ニンジン 小麦粉 酒 水

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鶏とグリンピースの混ぜご飯

    鶏とグリンピースの混ぜご飯

    鶏とグリンピースのやさしい甘みを感じる混ぜご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 鶏もも肉 グリンピース

    • 1時間
    • 703 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
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