愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンニク シイタケ パクチー(香菜) 刻みネギ 豚肉 エリンギ

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • 落とし卵のショウガ汁

    落とし卵のショウガ汁

    ショウガを入れてトロミをつける事で冷めにくく、身体の中からぽっかぽか!

    主材料:卵 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • なますのエスニックサラダ

    なますのエスニックサラダ

    簡単ドレッシングで、紅白なますがビールのおつまみに大変身!!

    主材料:紅白なます 焼豚 キュウリ パクチー(香菜) カシューナッツ サニーレタス レモン汁 バゲット

    • 10分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 梅ご飯でサッパリ!焼肉のおにぎらず

    カリカリ梅を混ぜ込んだご飯は食感も楽しいです。さわやかな味わいが焼肉にもよく合います。

    主材料:焼きのり 牛肉 サニーレタス ご飯 カリカリ梅 白ゴマ

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 夏の星形パン

    夏の星形パン

    七夕にかわいい星形パンを♪枝豆とドライトマトが入った生地は夏の香り満載。

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) 水 ドライトマト 枝豆 パルミジャーノ・レッジャーノ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/06
    • ブレッド
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ

    • 15分
    • 676 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • カリカリ軟骨揚げ

    カリカリ軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • マーボーソースがけ豆腐ステーキ

    マーボー豆腐の盛り付けをアレンジしました!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 水煮タケノコ レンコン

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • そぼろ奴

    そぼろ奴

    中華味のそぼろをのせていただきます。そぼろはラーメンなどのトッピングや、チャーハンの具としても使え…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ニンニク 豚ひき肉 サヤインゲン

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • 砂肝のショウガ風味揚げ

    砂肝のショウガ風味揚げ

    コリコリ食感がおいしい! ショウガ風味でお酒のお供に。

    主材料:砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス プチトマト レモン

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • イカのショウガ焼き丼

    イカのショウガ焼き丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ゴマ イカ

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 餃子キムチ鍋

    餃子キムチ鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 納豆のかき揚げ

    納豆のかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ チリメンジャコ だし汁 水煮コーン 納豆 刻みネギ

    • 15分
    • 219 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豆乳のまろやかでクリーミーなつけ汁に、素麺をからめて食べるつけ麺スタイル!!

    主材料:水 酒 片栗粉 素麺 豆乳 豚ひき肉 白菜キムチ 昆布茶

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    洋梨のコンポートを贅沢にタルトにしちゃいます。タルトのさくさくとアーモンドのクリームも美味しさのポ…

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 水 バター レモン汁 ラム酒 溶き卵 強力粉 コーンスターチ アプリコットジャム

    • -
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    • 2001/10
    • 特集
  • イワシの炊き込みご飯

    イワシの炊き込みご飯

    缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 水 マイタケ 青ネギ イワシ

    • 1時間
    • 318 Kcal
    • 2016/10
    • 簡単
  • 白ゴマ豆腐のナメコ汁

    白ゴマ豆腐のナメコ汁

    とろけるような白ゴマ豆腐の新しい食感に驚くはず!

    主材料:酒 だし汁 ネギ ナメコ ゴマ豆腐

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ささ身とキュウリの塩昆布炒め

    ささ身とキュウリの塩昆布炒め

    手に入りやすい材料でできる一品です!

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 キュウリ 塩昆布 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 炒り大豆雑穀ご飯

    炒り大豆雑穀ご飯

    炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

    主材料:大豆 ニンジン ミツバ お米 雑穀 昆布 酒

    • 1時間
    • 1545 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • おしゃれ!鯛とホタテ貝のタルタル パイ添え

    鯛とホタテ貝柱をタルタル仕立てにしました。サクッと焼いた春巻きの皮を添えておしゃれに!

    主材料:レモン汁 玉ネギ 生クリーム 春巻きの皮 ラディッシュ 鯛 ホタテ ケイパー アサツキ 貝われ菜

    • -
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    • 2009/06
    • 特集
  • あったかお蕎麦 ナメコたっぷり!

    温かい蕎麦のアレンジレシピを紹介します。とろみのあるナメコが入っているので、さらに温かく、やさしい…

    主材料:そば だし汁 白ネギ ナメコ ユズ皮

    • 10分
    • 333 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 万能カジキマグロのムニエル 子供喜ぶクリームソース by金丸 利恵さん

    パサつきがちな、カジキマグロ。淡泊なカジキはクリームソースと相性抜群。米粉を使うとソースがダマにな…

    主材料:バター 牛乳 ニンニク シメジ パセリ 米粉 エノキ エリンギ カジキ サツマイモ

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • タコとオリーブのマフィン

    タコとオリーブのマフィン

    オリーブとタコの旨味にパルメザンチーズのコクをプラス。ワインにもぴったりのマフィンです。

    主材料:薄力粉 豆乳 パルメザンチーズ ゆでタコ足 ブラックオリーブ

    • 20分 +
    • 163 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • ナポリタン

    ナポリタン

    日本で産まれたパスタ料理、ナポリタン! 味付けはシンプルで、どこか懐かしい味がします。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 722 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カボチャとニンジンの豆乳スープ

    カボチャもニンジンも皮付きのまま使うのがポイント!少し食感が残る位にかくはんするのがポイントです。

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 豆乳 ニンジン グリッシーニ

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • アジの梅なめろう丼

    アジの梅なめろう丼

    梅のさわやかさと、たっぷりと入ったゴマのコクが効いています。

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

    • 5分
    • 486 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • カボチャのいとこ煮サンドイッチ

    ゆで小豆と冷凍カボチャを使えば手軽に作れるいとこ煮。 ホクホクとした甘いカボチャとゆで小豆がパンに…

    主材料:食パン クリームチーズ 水 牛乳 ゆで小豆 カボチャ

    • 25分
    • 499 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • ダイエットで大流行!お茶漬けの素でオートミール粥

    ダイエット中のご飯代わりに。お茶漬けの素を入れてひと混ぜするだけで簡単で驚きの美味しさ。低カロリー…

    主材料:オートミール 水 梅干し 白ゴマ お漬け物

    • 5分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • 具だくさんイカ飯

    具だくさんイカ飯

    生米を野菜と一緒にイカに詰めて、ボリュームのある一品に。甘辛い味が人気。

    主材料:イカ お米 シイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒 水

    • 1時間
    • 439 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • カツオのにぎり寿司

    カツオのにぎり寿司

    盛り付けに一工夫。大根おろしを加えた合わせしょうゆで、サッパリといただきます。

    主材料:お米 昆布 水 レモン汁 カツオ ネギ 大根おろし

    • 1時間
    • 669 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
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