担々麺風ゴマダレ素麺
簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。
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材料
(
2
人分
)
素麺
2束<肉みそ>
豚ひき肉
100g白ネギ
(みじん切り)大さじ1ザーサイ
(みじん切り)大さじ1酒
大さじ1/2しょうゆ
小さじ1甜麺醤
大さじ1豆板醤
小さじ1/2ゴマ油
小さじ1白ネギ
1/4本モヤシ
1/2袋<ゴマダレ>
水
150ml顆粒チキンスープの素
小さじ1練り白ゴマ
大さじ2しょうゆ
大さじ1合わせみそ
小さじ1砂糖
小さじ2酢
小さじ1ラー油
小さじ1/2- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/08/18
- 更新日:
- 2015/04/09
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photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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