愛あるセレクトをしたいママのみかた

ヒジキご飯

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分

しょうゆ

小さじ1/4

大葉

1枚

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2016/01/31
更新日：
2016/01/11

作り方

  1. 1

    大葉は軸を除いてせん切りにする。

  2. ヒジキご飯の作り方2
    2

    ヒジキの煮物の水分をきり、ご飯とよく混ぜる。しょうゆも混ぜて、弁当に盛り、上に大葉を飾る。

    ヒジキの煮物によって味付けが違うので、味見をしてしょうゆの量を加減してください。

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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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