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さつまあげと大根おろしは合いますね♪大根おろしの辛味が苦手なので少し長めに煮たら、辛味がなくなりさっぱりとした美味しいおかずになりました。
イイネ！
1
人気 30+ おいしい！
さつま揚げのおろし煮
大根おろしをたっぷり入れるのがポイント。サッパリといただけます。
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下準備
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さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
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ニンジンは皮をむき、イチョウ切りにする。
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大根おろしはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
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1
フライパンにサラダ油を熱してさつま揚げ、ニンジンを焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
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2
(1)のフライパンに＜調味料＞の材料を入れて中火で熱し、煮たったら大根おろし、(1)を戻し入れて2～3分煮る。器に盛り、七味唐辛子を振る。
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