太鼓判 10+ おいしい!
焼きさつま揚げのオクラおろしのせ
大根おろしに加えたオクラから出る粘りが、全体をまとめます。さつま揚げはしっかり焼き色がつくまで焼きましょう。
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recipe/Tomozou|photographs/akiko sugimoto|cooking/kazuyo nakajima
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