ワイワイ！焼き肉

下準備

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  牛カルビは＜下味＞を加え軽くもみ込む。

• ＜つけダレ＞、＜合わせみそ＞の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。

• 豚トロのレモンは4つに切る。

• サニーレタスは水洗いしてしっかり水気を切り、食べる直前まで冷やしておく。

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  玉ネギは1cm幅に切り、楊子で止める。

• ナスはヘタを落とし、7～8mmの輪切りにする。

• カボチャは食べやすい大きさの薄切りにする。

• ピーマンは縦4～6つに切り、ヘタと種を取る。

• 板コンニャクは5mm厚さに切る。水と小鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げしっかり水気を切る。