プチトマトのゴマ汚し

献立
調理時間
カロリー
49 Kcal
材料  ( 4 人分

ホウレン草

1/3~1/2束

<合わせゴマダレ>

  

すり黒ゴマ

大さじ2
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2005/05/23
更新日:
2011/04/04

下準備

  • プチトマトはきれいに水洗いしてヘタを取り、水気を切って半分に切る。

  • ほうれん草は根を切り落とし、きれいに洗って熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞って根元を落とし2cmの長さに切る。

  • 細ネギは根元を切り落とし、2cmの長さに切る。

  • <合わせゴマダレ>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <合わせゴマダレ>にプチトマト、ほうれん草を加えてサッと和え、細ネギを加え合わせ、器に盛る。

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