愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

中華モヤシサラダ

中華ドレッシングで和えて簡単に！ちくわが味のアクセントになります。

材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

<中華ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ2
  

酢

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1
  

白ゴマ

少々

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/07/18
更新日：
2016/07/13

下準備

  • 中華モヤシサラダの下準備1

    モヤシはできれば根を取り、水につけた後、ザルにあけて水気をきる。ちくわは輪切りにする。貝われ菜は根を切り洗い、水気をきる。

  • 鍋にモヤシと、モヤシが被るくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したらザルにあけ、流水で冷ます。冷えたらしっかり絞る。

    モヤシは水から茹でると、沸騰したとき、シャキシャキ感のある茹で具合になります。

作り方

  1. 中華モヤシサラダの作り方3
    1

    ＜中華ドレッシング＞の材料を混ぜる。

  2. 中華モヤシサラダの作り方4
    2

    (1)にモヤシ、ちくわ、貝われ菜を加え、和える。器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1016

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「中華モヤシサラダ」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • 中華モヤシサラダ

      中華ドレッシングで食欲が増しますね！モヤシのシャキシャキとちくわが相性いいです。かいわれの代わりできゅうりにしました！お弁当のおかずにも最適です！

    • 中華モヤシサラダ

      ちくわがなかったので、省略しました。ドレッシングも簡単にできて、野菜もたっぷりとれるので良いですね！簡単楽チンなので、忙しいときも助かります！さっぱりしているのでこってり料理の付け合わせにも良さそう！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ