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モヤシの中華和え物

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

モヤシ

1/2袋

<和えダレ>

  

ゴマ油

小2
  

ラー油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 前菜
種別:
副菜

下準備

  • モヤシは出来れば根を取り、水につけてシャキッとすればザルに上げる。

  • ニンジンは皮をむき3~4cm長さのせん切りにする。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯でモヤシ、ニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。

  2. 2

    熱いうちに<和えダレ>で混ぜ合わせ、刻みネギを加えてサッと合わせる。

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