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野菜を使ったレシピ

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  • 豆モヤシのザーサイ和え

    豆モヤシのザーサイ和え

    ザーサイの塩気が味を引き締めますね。

    主材料:豆モヤシ ホウレン草 ザーサイ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 豚とピーマンのショウガ焼き

    豚とピーマンのショウガ焼き

    主材料:酒 ショウガ 豚肩ロース肉 ピーマン

    • 10分
    • 188 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 豆乳がゆ

    豆乳がゆ

    トッピングを代えれば飽きずに色々な味のおかゆが楽しめますね。

    主材料:お米 水 豆乳 サラダ水菜

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2007/04
    • 特集
  • カボチャのココナッツ煮

    カボチャのココナッツ煮

    こんな野菜スイーツならヘルシー&栄養もバッチリ!

    主材料:カボチャ 水 バジルシード 水 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • グレープとリンゴのサラダ

    グレープとリンゴのサラダ

    ドレッシングはヨーグルトを使ったサッパリ味! 美肌効果抜群です!

    主材料:グレープフルーツ リンゴ キュウリ サニーレタス プレーンヨーグルト レモン汁

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • カニカマサラダご飯

    カニカマサラダご飯

    サラダ菜を添えて巻いて食べてもおいしいですよ!カニカマとキュウリで彩りキレイな一品です。

    主材料:カニ風味カマボコ キュウリ ご飯 サラダ菜 フライドオニオン

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • イカとセロリのショウガ酢和え

    イカとセロリのショウガ酢和え

    ショウガはおろし汁とせん切りショウガを加えるのがポイント。

    主材料:イカ セロリ 酒 ショウガ キュウリ ショウガ

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    主材料:カラスガレイ 昆布 ブロッコリー ショウガ 酒 水

    • 35分
    • 336 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • トマトと糸寒天のキュウリドレッシング和え

    糸寒天が野菜から出る水分を吸収してくれます。

    主材料:レモン汁 キュウリ 糸寒天 トマト セロリ

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • ザワークラウトの作り方 時短料理

    肉料理に添えられる、ザワークラウト。白ワインと酢で和えたキャベツはサッパリとしていて、パンとも良く…

    主材料:キャベツ ハム 白ワイン

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • とろろと温泉卵のせ奴

    とろろと温泉卵のせ奴

    おかずはもちろん、お酒のお供にも丼にも。ザーサイの塩気が効いています。

    主材料:卵 長芋 絹ごし豆腐 ザーサイ

    • 12分
    • 175 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 根菜キンピラ豚汁

    根菜キンピラ豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ 青ネギ ジャガイモ

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 魚介のイタリアン丼

    魚介のイタリアン丼

    主材料:ニンニク ご飯 トマトソース シーフードミックス

    • 10分
    • 456 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • ソーセージのハーブマヨ和え

    ソーセージのハーブマヨ和え

    お好みのハーブを使っても良いですよ。

    主材料:ソーセージ 牛乳 プリーツレタス

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ゆでナスのゴマ和え

    ゆでナスのゴマ和え

    ナスには食物繊維がたっぷり含まれているので便秘解消にも。すり白ゴマの風味が良い。

    主材料:ナス すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • キノコのビネガー炒め

    キノコのビネガー炒め

    キノコそれぞれの食感の違いを味わって下さいね。

    主材料:マイタケ シメジ エリンギ マッシュルーム ニンニク 白ワイン ローリエ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カツオのたたきとホタテのカルパッチョ

    ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

    主材料:レモン汁 ホタテ ニンニク ケイパー カツオ アサツキ イタリアンパセリ キュウリ

    • -
    • 145 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 野菜と糸コンのきんぴら

    野菜と糸コンのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン ゴボウ シイタケ 赤ピーマン 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏コン炒め煮

    鶏コン炒め煮

    主材料:鶏むね肉 板コンニャク ピーマン 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シジミのみそ汁

    シジミのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ シジミ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 白みそ豚汁

    白みそ豚汁

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 刻みネギ 里芋 レンコン

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 千切りポテト炒め

    千切りポテト炒め

    バターが香ばしいジャガイモの炒めもの。エノキとも良く合うのでパクパクいけちゃいます。ご飯のおかずに…

    主材料:ジャガイモ エノキ バター

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • レンコンマヨサラダ

    レンコンマヨサラダ

    主材料:レンコン キヌサヤ 白ゴマ サワークリーム 牛乳

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン 切干し大根

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • カレー風味のカボチャサラダ

    カレー風味のカボチャサラダ

    栄養が豊富な皮も一緒にいただきましょう。カレー粉がアクセントです。

    主材料:カボチャ ゆで卵 豆乳 パセリ

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ワカメとプチトマトのスープ

    ワカメとプチトマトのスープ

    パパッとできる中華スープです!

    主材料:水 玉ネギ 酒 プチトマト ワカメ ネギ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ゴボウのペッパー炒め

    ゴボウのペッパー炒め

    ベーコンのコクとゴボウの風味が良い、洋風の炒め物です。

    主材料:ベーコン 白ワイン ドライパセリ ゴボウ

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ブリカマ塩焼き

    ブリカマ塩焼き

    主材料:ブリ 棒ショウガ レモン

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • プルーン入りグリーンサラダ

    プルーン入りグリーンサラダ

    鉄分たっぷりのプルーン入り。ルッコラの香りに癒されます。

    主材料:レタス ルッコラ キュウリ スライスアーモンド プルーン

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 糸コンニャクのきんぴら

    糸コンニャクのきんぴら

    主材料:しらたき(糸コンニャク) レンコン カマボコ ミツバ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
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