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キャベツと豚肉のみそ炒め

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(細切れ)80g

<調味料>

  

甜麺醤

大さじ1/2
  

酒

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2～2.5

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2015/04/12
更新日：
2015/03/25

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのザク切りにし、豚肉はサッと湯通しをして食べやすい大きさに適当に切る。＜調味料＞の材料は混ぜ合わせておく。

  2. キャベツと豚肉のみそ炒めの作り方2
    2

    分量外のサラダ油を熱したフライパンでキャベツを強火でサッと炒め、少ししんなりしたところに豚肉を加え、サッと炒める。

  3. 3

    ＜調味料＞を加え、からめるように炒める。

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五十嵐 智美
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツと豚肉のみそ炒め

      みそが甜麺醤をつかっているというのがミソですね　笑
      甜麺醤のコク、甘み、辛みがいいですね。おいしかったです。

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