野菜を使ったレシピ

苦味や青臭さが気になるピーマンも、ポタージュにすると驚くほどまろかやに！

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ニンニク ピーマン

• 20分
• 130 Kcal
• 2016/07
• 献立

マンゴーのやさしい甘みがトロッとおいしいドリンクです。

主材料：マンゴー 牛乳 プレーンヨーグルト ミントの葉

• 10分
• 95 Kcal
• 2007/08
• 献立

みそダレにハチミツを入れることで、魚が柔らかくなり旨みも増します。冷凍保存もできるのでストックして…

主材料：生鮭 酒 白菜 水菜

• 20分 ＋
• 258 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：豚肉 ニンニクの芽 赤パプリカ 白ネギ ショウガ 酒

• 20分
• 262 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 レタス 紫玉ネギ キュウリ ウズラの卵

• 20分
• -
• 2002/12
• 献立

みずみずしい生牡蠣を前菜に。サッと塩水で洗って、牡蠣の殻を器にしてみよう。チリソースを効かせたソー…

主材料：生カキ パセリ レモン

• -
• -
• 2001/12
• 特集

サバとジャガイモを交互に並べ、オーブンで焼きました。意外なおいしさにハマってしまうかも!?

主材料：サバ ジャガイモ レモン汁 ドライパセリ

• 25分
• 413 Kcal
• 2010/12
• 献立

普段は脇役の万能ネギををたっぷり使ったエスニック風サラダ。切って混ぜるだけのスピードメニューです。

主材料：細ネギ ツナ 白ゴマ

• 5分
• 197 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：山芋 ニラ ちくわ お好み焼き粉 かつお節

• 10分
• 161 Kcal
• 2015/07
• お弁当

いつもはしょうゆや塩、たまにゴマをまぜるくらいですが、今回は梅とおかかを混ぜて雰囲気を変えてみまし…

主材料：ホウレン草 梅干し かつお節

• -
• -
• 2008/11
• その他

アサリを水から煮る事によって、アサリの旨味がストレートに味わえます。

主材料：ネギ 水 アサリ

• 10分
• 44 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ アサリ

• 15分
• 28 Kcal
• 2003/04
• 献立

リンゴとグレープフルーツ入りのヘルシーサラダ！

主材料：水菜 プチトマト リンゴ グレープフルーツ カッテージチーズ

• 10分
• 61 Kcal
• 2015/05
• 献立

ガツン！とニンニクのしっかりとした味が楽しめる一皿です。ジューシーな鶏もも肉と、フレッシュなズッキ…

主材料：鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 白ワイン ズッキーニ

• 35分
• 406 Kcal
• 2011/08
• 簡単

少し甘めの味付け。箸休めに良いですね。

主材料：大根 ツナ 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：木綿豆腐 プチトマト ブロッコリー 焼きのり

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/06
• 連載

とにかくなめらかな舌触り！　お腹にも優しい汁物です。

主材料：だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：サツマイモ 水 粉寒天

• 15分
• 114 Kcal
• 2014/11
• お弁当

ホタテを甘辛に煮詰めたご飯に合う一品です。お弁当のおかずにもぴったり！

主材料：ホタテ 酒 水 ショウガ

• 10分
• 115 Kcal
• 2019/03
• 献立

カレーのスパイシーさとキャベツの甘みがよく合います。

主材料：水 ネギ ベーコン キャベツ

• 15分
• 57 Kcal
• 2014/09
• 献立

ホクホクジャガイモに豚ひき肉の旨味がしみ込んで美味！お弁当にもおすすめの一品。

主材料：ジャガイモ 豚ひき肉 酒

• 20分
• 176 Kcal
• 2013/03
• 簡単

サッパリとした夏向きのおかず。いつもの塩サバがイタリアンに変身。

主材料：玉ネギ レモン汁 レモン 塩サバ

• 15分
• 286 Kcal
• 2015/08
• 簡単

アサリと昆布の旨味がシンプルに味わえます。

主材料：酒 ネギ 水 昆布 アサリ

• 10分
• 24 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：モヤシ カニ風味カマボコ すり白ゴマ

• 5分
• 101 Kcal
• 2010/12
• お弁当

主材料：キャベツ レモン 酒

• 5分
• 33 Kcal
• 2015/10
• お弁当

主材料：カラスガレイ キヌサヤ ショウガ 酒 水

• 40分
• 271 Kcal
• 2006/06
• 献立

アジをおろしたらあとはコトコト煮込むだけ。本格的な煮魚の出来上がりです。

主材料：アジ ショウガ シシトウ 水 酒

• 25分
• 240 Kcal
• 2017/06
• 献立

カボチャの缶詰を使って簡単にできるプリンです。

主材料：水 牛乳 生クリーム 熱湯 卵 ラム酒 カボチャ

• 50分
• 229 Kcal
• 2008/06
• 献立

のり巻きの具に使われるカンピョウをメインに。ヨーグルトでさっぱりといただきます。意外な食べ方かも。

主材料：カンピョウ カニ風味カマボコ セロリ キュウリ プレーンヨーグルト

• 20分
• 106 Kcal
• 2007/10
• 簡単

枝豆の食感が楽しい卵サラダ。ゆで方も簡単。枝豆の大量消費にもおすすめです。時短でできるので忙しい日…

主材料：ゆで卵 枝豆 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 172 Kcal
• 2017/09
• 献立