愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • マカロニのピリ辛炒め

    マカロニのピリ辛炒め

    主材料:ピーマン ショートパスタ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • サンマの塩焼き

    サンマの塩焼き

    始めに塩を振ってサンマの臭みをとります。シンプルに旬の味覚をご賞味下さい。

    主材料:サンマ 大根おろし

    • 50分
    • 480 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ウルイとささ身のユカリ和え

    ウルイとささ身のユカリ和え

    ウルイ特有のぬめりこそが、おいしさのポイント!今回は鶏ささ身と組み合わせてサッパリ味に仕上げました。

    主材料:ウルイ 鶏ささ身

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 大根とリンゴのサラダ

    大根とリンゴのサラダ

    大根とリンゴの歯ごたえを楽しんで。

    主材料:大根 リンゴ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • コロコロサラダ

    コロコロサラダ

    主材料:プチトマト キュウリ プロセスチーズ

    • 5分
    • 114 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • セロリと鶏ささ身のワサビじょうゆ和え

    鶏ささ身をしっとりと仕上げて美味しくいただきます。

    主材料:セロリ 鶏ささ身

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ゴマ油香る!たたきキュウリのキムチ和え

    たたいたキュウリにひと手間加えたキムチ和え。簡単にあともう一品が!

    主材料:キュウリ 白菜キムチ 白ゴマ

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • オニオンスライスサラダ

    オニオンスライスサラダ

    辛味の少ない新玉ネギならではのお手軽サラダ。ドレッシングをかけたらしっかり和えていただきましょう。

    主材料:新玉ネギ ニンジン かつお節 青のり

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鮭のマヨ焼き

    鮭のマヨ焼き

    主材料:生鮭 ドライパセリ

    • 10分
    • 318 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 洋風ジャガイモの煮物

    洋風ジャガイモの煮物

    主材料:ジャガイモ バター

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 菜の花のペペロンチーノ

    菜の花のペペロンチーノ

    菜の花の苦みがおいしい。

    主材料:ニンニク 白ワイン 菜の花 水煮コーン

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • なますの中華風サラダ

    なますの中華風サラダ

    おせちの定番なますはサラダでいろいろアレンジできます。ゴマ油の風味を加えればあっという間に中華風。

    主材料:キュウリ モヤシ カマボコ 紅白なます

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • カリッ!焼き厚揚げ

    カリッ!焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 焼き揚げ天

    焼き揚げ天

    主材料:揚げ天 大根おろし

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ナスコン粉山椒炒め

    ナスコン粉山椒炒め

    油を使わずに作る、とてもさっぱりした炒め物です。粉山椒の量はお好みで加減して下さいね。

    主材料:酒 水 ナス 細ネギ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ジャーマンポテト

    ジャーマンポテト

    主材料:ジャガイモ ベーコン

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ブロッコリーとツナマヨコーン

    ブロッコリーとツナマヨコーン

    主材料:ブロッコリー ツナ 水煮コーン

    • 3分
    • 148 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 韓国風豚バラ肉じゃが(カムジャタン)

    甘辛いコチュジャンがからんだ韓国風の肉ジャガです。白いご飯によく合います。

    主材料:玉ネギ ジャガイモ 豚バラ肉 青ネギ

    • 15分
    • 514 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ピーマンのみそ炒め

    ピーマンのみそ炒め

    主材料:ピーマン 酒

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • ニンジンのメープル炒め

    ニンジンのメープル炒め

    主材料:ニンジン ベーコン

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    バゲットにニンニクをこすりつけて香りをつけます。ワインに良く合います。

    主材料:ニンニク バゲット

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 鶏のスープ

    鶏のスープ

    鶏もも肉をゆでた汁を使った、ムダの無いレシピ。塩コショウのみでこのおいしさは驚き!

    主材料:ネギ モヤシ ゆで汁

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 揚げジャガの納豆和え

    揚げジャガの納豆和え

    主材料:ジャガイモ 納豆 刻みネギ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 野沢菜の混ぜご飯

    野沢菜の混ぜご飯

    白ゴマは香ばしく煎って香りを引き出しましょう! おにぎりにしてもおいしいですよ。

    主材料:ご飯 白ゴマ 野沢菜のお漬け物

    • 5分
    • 285 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • キャベツとベーコンのレンジ蒸し

    主材料:キャベツ ベーコン

    • 5分
    • 58 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 箸休めに!キュウリと大葉のナムル

    薄切りにしたキュウリは塩もみして大葉と合わせてナムルに。さわやかな大葉の香りでさっぱりといただけま…

    主材料:白ゴマ キュウリ 大葉

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • プチトマトのゴマ和え

    プチトマトのゴマ和え

    主材料:プチトマト すり黒ゴマ

    • 5分
    • 38 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • シシカバブ

    シシカバブ

    主材料:ハンバーグのタネ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • カリカリパン粉がけサラダ

    カリカリパン粉がけサラダ

    香草が香るカリカリパン粉がサラダのアクセントに。少し甘味のあるハニーマスタードドレッシングが相性ば…

    主材料:レタス キュウリ パン粉 ドライパセリ バジル

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • カマボコトマトのミルフィーユ

    カマボコトマトのミルフィーユ

    主材料:プチトマト 大葉 カマボコ

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
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