愛あるセレクトをしたいママのみかた

もずく酢

材料  （ 4 人分 ）

もずく

(味付き)小4パック

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2003/12/22
更新日：
2017/02/07

下準備

  • もずく酢の下準備1

    味付けしていない生もずくの場合は、たっぷりの熱湯に入れ、菜ばしでサッと混ぜる程度でザルに上げ、水洗いし水気を切る。

  • キュウリは細切りにして塩でもみ、水気が出れば水洗いして水気を絞る。

作り方

  1. もずく酢の作り方3
    1

    もずくとキュウリを混ぜ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・味付けしていない生もずくの場合は、甘酢大2、しょうゆ小1、土ショウガ汁小1の合わせ酢で和えると美味しいですよ！
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • もずく酢

      生もずくから作りました。
      甘酢も丁度いい味つけで、酸味が苦手な子供でも美味しく食べてくれました。サッパリとしているので、これからの季節に役立つ一品です。

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