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ゴマ油香る！たたきキュウリのキムチ和え

たたいたキュウリにひと手間加えたキムチ和え。簡単にあともう一品が！

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1/2
  

砂糖

小さじ1/4
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2015/03/16
更新日：
2019/06/12

下準備

  • ゴマ油香る！たたきキュウリのキムチ和えの下準備1

    キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等で軽く叩き、食べやすい大きさに割る(種が多い場合は取り除く)。

  • 白菜キムチは細かく刻む。

  • ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴマ油香る！たたきキュウリのキムチ和えの作り方4
    1

    ＜調味料＞のボウルにキュウリ、白菜キムチを加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • ごま油とキムチ最高です。家飲みのあてに困ったらまよわずこれ。

    • ゴマ油香る！たたきキュウリのキムチ和え

      ごま油の風味にキュウリとキムチがピッタリ。どんどん進んじゃいます。

    • ゴマ油香る！たたきキュウリのキムチ和え

      簡単‼︎あと一品ほしいときに大助かり☆ゴマ油の香りがいい！

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