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野沢菜の混ぜご飯

白ゴマは香ばしく煎って香りを引き出しましょう！　おにぎりにしてもおいしいですよ。

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)1～1.5合分

白ゴマ

小さじ2～3

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2015/09/21
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 野沢菜の混ぜご飯の下準備1

    野沢菜のお漬け物は細かなみじん切りにし、汁気を軽く絞る。

  • 白ゴマはフライパンで焦がさないように香ばしく煎る。

作り方

  1. 野沢菜の混ぜご飯の作り方3
    1

    ご飯に野沢菜のお漬け物と白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 野沢菜の混ぜご飯

      煎りたてのゴマの香りが良いですね。塩気も丁度よく、サッパリとたべられます。簡単にできておいしかったです。

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