愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 漬けカツオの揚げ物

    漬けカツオの揚げ物

    ショウガの風味が効いたカツオをサクッと揚げた食感と風味が楽しめる一品。

    主材料:片栗粉 レモン ショウガ シシトウ カツオ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • トマトカップのツナクリーム焼き

    トマトの中をくり抜いて、カップにしました。中には具沢山のツナクリームを詰めて。

    主材料:トマト ツナ クリームチーズ パン粉 ケイパー 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 揚げずに簡単!白身魚の甘酢あん

    白身魚は揚げ焼きにして中華風の野菜の甘酢あんをかけます。ご飯との相性ばっちりです!

    主材料:白身魚 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ピーマン 酒

    • 20分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • カラフルオムレツ

    カラフルオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト 粉チーズ ピーマン バジル エビ ブラックオリーブ

    • 25分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • アボカドとエビのカレーヨーグルト和え

    クリーミーなアボカドとプリプリのエビが美味!ワインとの相性抜群!

    主材料:アボカド むきエビ プレーンヨーグルト レモン汁 イタリアンパセリ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 白ネギ、九条ネギの卵とじ

    白ネギ、九条ネギの卵とじ

    ネギ好きにはたまらない一品。ネギ独特の甘みをぜひ味わって下さいね。卵を焼く時は強火で、あとは火を弱…

    主材料:卵 酒 白ネギ ホタテ 九条ネギ

    • 10分
    • 330 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • 長芋の梅クラゲ和え

    長芋の梅クラゲ和え

    長芋はレンジで加熱すると、切りやすくなりますよ。

    主材料:長芋 クラゲ 梅干し だし汁

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カニのトロミスープ

    カニのトロミスープ

    カニ缶のおいしいおだしが味の決めて。

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ 片栗粉 ショウガ カニ缶

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 鶏とオクラのおかか炒め

    鶏とオクラのおかか炒め

    鶏もも肉とオクラ、キャベツを酒と薄口しょうゆで炒めた、あっさりとした一品です。

    主材料:鶏もも肉 オクラ キャベツ 酒 かつお節

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ナスとアンチョビのパスタ

    ナスとアンチョビのパスタ

    ナス、ニンニク、アンチョビの相性抜群! ワインのお供にもピッタリ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ イタリアンパセリ アンチョビ ナス

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • アボカドとトマトのサラダ

    アボカドとトマトのサラダ

    素材の味を楽しめるシンプルなサラダ。よく冷やして食べるとおいしいです。

    主材料:アボカド レモン汁 トマト 酒 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • サワラのホイル蒸し焼き

    サワラのホイル蒸し焼き

    アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 里芋とヒジキのマヨサラダ

    里芋とヒジキのマヨサラダ

    ヘルシーでバランスのとれたサラダですね。

    主材料:里芋 芽ヒジキ カッテージチーズ 酒 サラダ菜

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 甘辛がおいしい!ブリのアラ炊き

    ブリのアラに下処理をして臭みが抑えられます。じっくり煮てご飯がすすむ甘辛味に!

    主材料:ブリ ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 40分
    • 687 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 鮭の混ぜご飯

    鮭の混ぜご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 鮭

    • 10分
    • 245 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 海鮮塩焼きそばの黒酢がけ

    海鮮塩焼きそばの黒酢がけ

    味付けはとってもシンプル。海鮮の旨味を活かした焼きそばです。最後に黒酢をたっぷりかければ、よりサッ…

    主材料:中華麺 酒 イカ アサリ セロリ お湯

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • イワシのピリ辛煮

    イワシのピリ辛煮

    ご飯にもよく合いますが、お酒の肴にもおすすめ。

    主材料:イワシ ショウガ 梅干し 酒

    • 30分
    • 499 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • レンコンボウル

    レンコンボウル

    串に刺せば立食パーティーでも手軽に食べられますね!レンコンとエビの食感がアクセント。

    主材料:レンコン ニンジン エビ 酒 片栗粉 ショウガ プチトマト ベビーリーフ

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • エビとオリーブのパスタ

    エビとオリーブのパスタ

    プリプリのエビと、ジューシーなオリーブがたっぷり入ったパスタです。ニンニクと赤唐辛子は弱火で熱して…

    主材料:ニンニク スパゲティー エビ グリーンオリーブ

    • 20分
    • 532 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • エビとアボカドのフリット

    エビとアボカドのフリット

    アボカドは揚げるとまた一味違った味わいに!

    主材料:エビ アボカド 卵白 小麦粉 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 556 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン エビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉 大葉

    • 25分
    • 221 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • キヌサヤとピーナッツの塩炒め

    キヌサヤとピーナッツの塩炒め

    キヌサヤはサッと炒める程度でOK! 色鮮やかな一品です。

    主材料:キヌサヤ 白ネギ ピーナッツ ツナ 酒

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ 豆腐 ワカメ 大葉

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • サバのサッパリおろし和え

    サバのサッパリおろし和え

    下味をからめたサバをカリッと揚げて、大根おろしで和えました。大葉の香りがアクセント。

    主材料:サバ 酒 片栗粉 大根おろし 大葉 シシトウ

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 切干し大根の卵焼き

    切干し大根の卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 豆ご飯

    豆ご飯

    ホクホクのエンドウ豆がたっぷり入ったご飯。もち米を入れるのがポイント。

    主材料:お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米 チリメンジャコ

    • 1時間
    • 486 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ユリネとカニのオムレツ

    ユリネとカニのオムレツ

    カニの旨味がたっぷり入った、ぜいたくなオムレツ。強火でサッと焼くのがコツ。

    主材料:卵 酒 ミツバ ユリネ カニ缶

    • 15分
    • 321 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ちくわのハーブ揚げ

    ちくわのハーブ揚げ

    主材料:ちくわ 大葉 海苔 小麦粉 水

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 3種のグリッシーニ

    3種のグリッシーニ

    ポリッとした食感が楽しい、前菜にもおやつにもピッタリなパン。バリエーション豊富な味でホームパーティ…

    主材料:水 フランスパン専用粉(リスドォル) 干し桜エビ 粉チーズ

    • 1時間 +
    • -
    • 2014/06
    • ブレッド
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