粉ゼラチンを使ったレシピ

生クリームの代わりはお豆腐で。黒ゴマを加えて豆腐の匂いを抑えます。

主材料：牛乳 粉ゼラチン 生クリーム きな粉 練り黒ゴマ 冷水 木綿豆腐

• 20分 ＋
• 238 Kcal
• 2014/06
• 特集

フレッシュなイチゴで作ったイチゴソースは美味！　彩りもきれいなデザートはおもてなしにもピッタリです。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン ブルーベリー

• 1時間20分
• 274 Kcal
• 2014/04
• 献立

ミキサーでかくはんすることで、時間のかかる裏ごし作業もあっという間に完了！とてもなめらかなプリンで…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン サツマイモ 溶き卵

• 1時間
• 267 Kcal
• 2009/10
• 簡単

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 きな粉

• -
• 91 Kcal
• 2006/04
• 献立

食後に合う喉ごしのいいデザート。スダチの香りがさわやかです。

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 お湯 スダチ

• 20分 ＋
• 123 Kcal
• 2015/11
• 献立

大きなパリブレストはインパクト大！アーモンドが食感のアクセント。みんなで切り分けて食べるとおいしさ…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 溶き卵 アーモンド パンプキンシード パンプキンペースト 牛乳

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ 粉ゼラチン キウイ アマレット

• 40分
• -
• 2002/08
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 ゆで小豆

• -
• 207 Kcal
• 2005/05
• 献立

アボカドと豆腐のなめらかなムースにアボカドオイルがグッドバランス！ホタテ缶の汁をムースに加えてうま…

主材料：豆腐 アボカド 粉ゼラチン ホタテ レモン

• 20分 ＋
• -
• 2015/02
• 特集

イチゴソースが本格的！　ふわっとした食感。濃厚でおいしい！

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

• 1時間30分
• 180 Kcal
• 2013/03
• 献立

ヨーグルトとジンジャー？！この組み合わせ、今までにない不思議さで、ちょっと試したくなる！シャリシャ…

主材料：プレーンヨーグルト クリームチーズ ショウガ 水 粉ゼラチン 水 ビスケット 無塩バター ショウガ

• -
• -
• 2003/07
• 特集

甘く煮含めたイチジクはワインの香りが嬉しい。冷やしたジュレとバニラアイスを添えて、真夏の休日の午後…

主材料：水 白ワイン レモン イチジク バニラアイス 粉ゼラチン

• -
• -
• 2002/08
• 特集

パックの紅茶を使った簡単プリン。リンゴジャムはお好みでどうぞ。ホワイトキュラソーを入れるだけで大人…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 紅茶 ホワイトキュラソー リンゴジャム

• 1時間10分
• 148 Kcal
• 2014/03
• 献立

バニラビーンズを使って作るパンナコッタは香りが良く、とってもなめらか！　おもてなしに喜ばれる一品で…

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 バニラアイス

• 1時間10分
• 493 Kcal
• 2011/11
• 献立

きな粉と黒蜜の和風プリンです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 粉寒天 アマレット

• 40分
• 141 Kcal
• 2007/01
• 献立

桃とアンニン豆腐の組み合わせは、見た目にもさわやかです。

主材料：水 牛乳 ミントの葉 粉ゼラチン アマレット 桃

• 20分
• 158 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン 牛乳 プレーンヨーグルト キウイ

• -
• -
• 2002/05
• 献立

おうちでパフェを作りませんか？ココナッツミルク風味のゼリーが固まったらバナナやコーンフレーク、小豆…

主材料：ミントの葉 バニラアイス バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 牛乳 粉ゼラチン コンデンスミルク

• 1時間20分
• -
• 2004/08
• 簡単

ほうじ茶の香りが良いプリン。ぶぶあられを散らしておもてなしにもピッタリ。

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 茶葉 ぶぶあられ

• 15分
• 213 Kcal
• 2013/08
• 献立

ハチミツの甘みとレモンの酸味がピッタリ。ジメジメした季節にサッパリといただけるデザートです。

主材料：水 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリーム ミントの葉

• 25分 ＋
• -
• 2016/06
• スイーツ

豆腐と豆乳が入った、ムースのようになめらかなデザート。ピーナッツバターの風味が効いています。

主材料：水 絹ごし豆腐 豆乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン プレーンヨーグルト ピーナッツバター コーンフレーク

• 1時間10分
• 322 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 熱湯

• 1時間30分
• -
• 2003/12
• 献立

ちょっと熟れすぎたイチゴを入れてもいいですよ。手作りだから味わえるデザートです。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 卵黄 ミントの葉 イチゴ コンデンスミルク

• 1時間30分
• 149 Kcal
• 2007/02
• 献立

ゼラチンで簡単お豆腐作り。夏らしく枝豆を加えます。

主材料：豆乳 粉ゼラチン 枝豆 冷水

• 20分 ＋
• 138 Kcal
• 2016/08
• 献立

飲む点滴と言われている甘酒。栄養満点、ミルクの優しい口当たりと麹の香りで夏にぴったりの優しいムース…

主材料：生クリーム 粉ゼラチン 牛乳 卵黄 ゆで小豆 チャービル 甘酒

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• スイーツ

少し多めの粉ゼラチンで、弾力のあるプリンに。黒砂糖シロップも手作り！

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄

• 1時間30分
• 367 Kcal
• 2012/06
• 献立

ストローで飲む杏仁ドリンク！　甘さひかえめです。

主材料：粉ゼラチン 水 水 豆乳 アマレット

• 30分
• 87 Kcal
• 2009/08
• 献立

練り白ゴマと練り黒ゴマをたっぷり使いました。

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 練り黒ゴマ

• 40分
• 163 Kcal
• 2009/03
• 献立

甘さひかえめ。豆乳が入ったプリンです。

主材料：コーヒー 豆乳 粉ゼラチン 水 麦チョコ

• 1時間
• 105 Kcal
• 2009/05
• 献立

メロンの黄緑とロゼワインのピンクは絵に描いたような可愛さ。泡立てたゼラチンと炭酸でふんわりシャーベ…

主材料：水 レモン汁 粉ゼラチン スパークリングワイン メロン アロエ

• -
• -
• 2002/08
• 特集