だし汁を使ったレシピ

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/10
• 献立

長芋とホタテをサッパリとした合わせ甘酢で和えました。箸休めに最適。

主材料：長芋 ホタテ ミツバ だし汁

• 10分
• 52 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 エノキ ジュンサイ 細ネギ 青のり

• 15分
• 28 Kcal
• 2005/07
• 献立

基本の煮物。味が染みた大根がおいしい！いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

• 30分
• 208 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：チンゲンサイ だし汁 かつお節

• 15分
• 14 Kcal
• 2003/06
• 献立

せん切り野菜と麩の入った優しい味のお吸い物。最後に添える木の芽が風味のアクセントに。

主材料：酒 だし汁 麩 木の芽 ニンジン 大根

• 15分
• 47 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 豆乳 プレーンヨーグルト ピクルス

• -
• -
• 2004/07
• 特集

甘酒が入ってるので、体温まるまろやかな豚汁です。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 里芋 板コンニャク 万能ネギ 甘酒

• 15分
• 250 Kcal
• 2017/01
• 簡単

水菜をゴマ油で炒めてお浸しに。上品な味付けで、ほっとする味です。

主材料：水菜 だし汁 白ゴマ

• 20分
• 105 Kcal
• 2010/08
• 献立

いつものカボチャの煮物に豆をプラス。ホクホク感がおいしいですよ。

主材料：カボチャ サヤインゲン ミックスビーンズ だし汁 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

• 30分
• 282 Kcal
• 2001/06
• 献立

シンプルなうどんやそばのトッピングとしてもいいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 だし汁 乾燥あおさ

• 15分
• 248 Kcal
• 2007/06
• 献立

すり子木で叩くことで皮が簡単にむけます。サッパリと召し上がれ！

主材料：ナス ネギ 大葉 だし汁

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/06
• 献立

チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

• 10分
• 221 Kcal
• 2012/08
• 献立

ユズの香りでいただく、いつもとひと味違ったお浸しです。

主材料：春菊（菊菜） だし汁 焼きのり 白ゴマ ユズ

• 5分
• 45 Kcal
• 2015/12
• 献立

作り方も味もシンプルな一品！しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

主材料：板コンニャク ちくわ だし汁 酒 かつお節 ネギ

• 10分
• 134 Kcal
• 2009/05
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

• 25分
• 112 Kcal
• 2005/09
• 献立

シイタケとミツバの香りがほっとする味。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 シイタケ

• 15分
• 34 Kcal
• 2013/04
• 献立

シイタケはサッと煮る程度でOK。あと一品欲しい時のお助けレシピ。

主材料：シイタケ チリメンジャコ だし汁

• 15分
• 30 Kcal
• 2010/08
• 献立

いつものロールキャベツもスープを和風にするとあっさりといただけます。コトコト煮込んでとろけるおいし…

主材料：玉ネギ キャベツ パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 酒 だし汁 大葉 シメジ 細ネギ

• 50分
• 257 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：豚バラ肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき（糸コンニャク） 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒

• 20分
• 451 Kcal
• 2001/02
• 献立

桜エビが香ばしさをプラス。

主材料：だし汁 ニンジン 干し桜エビ 玉ネギ 太モヤシ

• 20分
• 41 Kcal
• 2007/02
• 献立

だししょうゆをしみ込ませたトマトに大葉をのせた、サッパリとした前菜です。

主材料：トマト だし汁 大葉

• 10分 ＋
• -
• 2017/09
• その他

焼いたワカサギをゴボウと一緒に煮ました。丼にしてもおいしい。

主材料：酒 白ネギ 卵 だし汁 小麦粉 ゴボウ ワカサギ

• 20分
• 322 Kcal
• 2009/11
• 献立

キャベツ、ニンジンはお好みの量を入れて下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン 油揚げ ワカメ だし汁 ショウガ 粉かつお

• 10分
• 87 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ 豆腐 ワカメ 春菊（菊菜）

• 15分
• 124 Kcal
• 2001/12
• 献立

サンマにしっかり味付けがされているので、何もつけなくてもおいしい。

主材料：卵 酒 だし汁 サンマ

• 15分
• 235 Kcal
• 2011/03
• 献立

赤唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 150 Kcal
• 2015/06
• 献立