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サツマイモの甘煮
献立
調理時間
カロリー
185 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

だし汁

400～500ml  作り方 >>

砂糖

大さじ6

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2001/02/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • くちなしの実はたたいて軽く割り、だし袋に入れる。

作り方

  1. サツマイモの甘煮の作り方2
    2

    (1)にだし汁、砂糖、薄口しょうゆ、くちなしの実を入れて中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮たら、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    • サツマイモの甘煮

      いつもは最初から調味料を入れて煮ていました。まず茹でてから味付けするんですね。しっかり味が浸みておいしかったです。

    • サツマイモの甘煮

      くちなしの実がなかったので色がちょっと悪いですが(-｡-;ほんのり甘くてホクホクで美味しかったです！味見が止まらない笑
      多めに作って常備菜に^_^お弁当にも☆

    • サツマイモの甘煮

      作るのが簡単でホクホクで美味しく出来て良かったです。そのまま出してもいいし、アイスや生クリームを添えたりしてもいいなぁ〜と思います。

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