だし汁を使ったレシピ

かつおと昆布のだし、セリのほろ苦さがシンプルに味わえる雑煮です。餅は焼く事で香ばしさUP！

主材料：お餅 だし汁 ユズ皮 セリ

• 15分
• 73 Kcal
• 2012/01
• 簡単

カッテージチーズを入れるのがポイント！

主材料：酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

• 20分
• 180 Kcal
• 2015/03
• 献立

白菜の甘みを感じながら召し上がれる煮物です。お好きな練り物を加えてもGOOD！

主材料：酒 だし汁 白菜 水菜 ゴボウ天

• 20分
• 195 Kcal
• 2013/11
• 献立

レタスは召し上がる直前に加えて下さいね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 卵 レタス

• 15分
• 119 Kcal
• 2011/10
• 献立

つるっとした食感が魅力のナメコ。おみそ汁に入れるとおいしいです。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ナメコ

• 10分
• 52 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 エノキ

• 15分
• 83 Kcal
• 2002/06
• 献立

栄養満点のシジミはやっぱり赤だしとよく合います。

主材料：シジミ だし汁 ミツバ

• 15分
• 35 Kcal
• 2007/04
• 献立

ナメタケを混ぜるだけでいつもの卵焼きが上品な味に仕上がります。

主材料：卵 だし汁 瓶入りナメタケ

• 15分
• 100 Kcal
• 2017/08
• 献立

鶏肉とシメジをだし汁と調味料で煮汁が少なくなるまで濃く煮たて、最後にたっぷりの大根おろしを混ぜ合わ…

主材料：鶏もも肉 シメジ 大根おろし だし汁 酒 ミツバ

• 15分
• 304 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 麩 大根 ニンジン

• 20分
• 48 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：卵 酒 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 片栗粉 お米 貝われ菜 水煮タケノコ 大根おろし

• 40分
• 427 Kcal
• 2006/06
• 献立

カブは煮崩れやすいので大きく切り分けることがポイント。体温まるスープです。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 パクチー（香菜） 豚肉 小カブ

• 25分
• 212 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ シイタケ 里芋 豚バラ肉 春菊（菊菜）

• 25分
• 164 Kcal
• 2002/11
• 献立

食物繊維が豊富なタケノコがたくさん入ったみそ汁です。

主材料：だし汁 ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 45 Kcal
• 2009/03
• 献立

普段は捨ててしまう茶がらを佃煮に！ムダの無い節約レシピ。

主材料：ご飯 水 木綿豆腐 茶がら チリメンジャコ だし汁 白ゴマ かつお節

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

• 25分
• 497 Kcal
• 2005/06
• 献立

豚の脂とネギの甘みが広がっただし汁に、おろしショウガやラー油を加えてパンチのある味に仕上げます。

主材料：そば だし汁 白ネギ 刻みのり 豚バラ肉 ショウガ

• 15分
• 513 Kcal
• 2014/12
• 簡単

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンジン ワカメ 卵 貝われ菜 アサリ

• 15分
• 252 Kcal
• 2005/04
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

• 40分
• 165 Kcal
• 2005/02
• 献立

定番の揚げだし豆腐に、丸ごとナスの素揚げを合わせてボリュームアップ。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス 大葉 シシトウ

• 20分
• 200 Kcal
• 2017/08
• 簡単

玉ネギの甘みとモヤシの食感を残したみそ汁。

主材料：モヤシ 玉ネギ 油揚げ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/02
• 献立

鉄分たっぷりのホウレン草です。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 チリメンジャコ

• 10分
• 28 Kcal
• 2008/03
• 献立

火の通りやすいカブは皮ごと使いましょう。

主材料：だし汁 油揚げ ニンジン 小カブ

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/08
• 献立

焼き肉のタレを使ったお手軽レシピですが味はいうことなし！

主材料：バター 玉ネギ キュウリ サニーレタス ニンジン ニンニク だし汁 貝われ菜 イギリスパン 大根 赤ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 大根

• 15分
• 51 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナス モヤシ

• 15分
• 57 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：小松菜 だし汁 ちくわ

• 10分
• 68 Kcal
• 2014/02
• お弁当

主材料：菜の花 だし汁 酒 刻みのり

• 15分
• 21 Kcal
• 2004/03
• 献立

スダチ汁を最後に搾るだけで味がキュッとしまります。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 スダチ 塩ワカメ

• 15分
• 53 Kcal
• 2014/10
• 献立

みそのコクと豆板醤のアクセントが美味！　柔らかい手羽元に味がしっかりしみ込んだ煮物。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 水煮大豆 ナス 鶏手羽先 すり白ゴマ

• 30分
• 484 Kcal
• 2013/06
• 献立