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だし汁を使ったレシピ

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  • アサリと豆腐の卵とじ

    アサリと豆腐の卵とじ

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 白ネギ 溶き卵 アサリ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • 菊菜とシメジのサッと煮

    菊菜とシメジのサッと煮

    主材料:春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • レンコンのとろとろスープ

    レンコンのとろとろスープ

    主材料:だし汁 刻みネギ レンコン おかき

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    卵液を網に通す事で、なめらかな舌触りに。すが入らないように火加減は注意して。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 30分
    • 91 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ひじきの彩り煮

    ひじきの彩り煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ピーマン だし汁 酒

    • 30分
    • 106 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • アサリの豆乳汁

    アサリの豆乳汁

    主材料:アサリ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 温豆腐のニラダレ

    温豆腐のニラダレ

    ポン酢もいいけれど、たまにはタレを手作りしてみては!?ニラとニンニクが入ったタレでマンネリから脱出!

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク ニラ

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 麩の赤だし

    麩の赤だし

    主材料:麩 油揚げ ナス 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギの甘みたっぷりのみそ汁。食感と彩りにサヤインゲンを入れて。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ サヤインゲン

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 大根 ニンジン

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    主材料:だし汁 ミツバ マイタケ ジュンサイ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 素麺の吸い物

    素麺の吸い物

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ 麩

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • エビとキュウリののりとろろ

    エビとキュウリののりとろろ

    余りがちな焼きのりを活用。エビとの相性が良く、とろりと食べやすい!

    主材料:焼きのり だし汁 長芋 エビ 片栗粉 キュウリ 酒

    • 15分 +
    • 142 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 五目混ぜご飯のおにぎり

    五目混ぜご飯のおにぎり

    主材料:ご飯 酒 だし汁 ミツバ ツナ ニンジン シイタケ マイタケ

    • 10分
    • 382 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 揚げ天と白菜の煮物

    揚げ天と白菜の煮物

    揚げたてはサクサク食感、玉ネギの甘さがおいしいですよ。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 揚げ天

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 和風ジャガイモカレー

    和風ジャガイモカレー

    肉ジャガをたくさん作った翌日にも使える、アイデアレシピです!香菜を最後にのせれば、一気にエスニック…

    主材料:ご飯 ショウガ だし汁 パクチー(香菜) 白ネギ シイタケ 肉ジャガ

    • 20分
    • 504 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    あっさりとした味の栄養バランスに優れた煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 水煮大豆 ネギ

    • 30分
    • 200 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆腐と野菜のだし煮

    豆腐と野菜のだし煮

    だし煮は残り物の野菜を使ってもOKです。アレンジはうどんをプラスする事で、主食と副菜を兼ねたバラン…

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン キャベツ ブロッコリー

    • 10分
    • -
    • 2012/08
    • 離乳食
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    食物繊維が豊富な切り干し大根。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • サンマのピリッと煮

    サンマのピリッと煮

    主材料:サンマ 大根 板コンニャク 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 大根のキムチ漬け

    大根のキムチ漬け

    主材料:だし汁 キュウリ 大根

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ホウレン草のかき玉汁

    ホウレン草のかき玉汁

    びっくりするほどの量のホウレン草が入ったお汁です。

    主材料:ホウレン草 玉ネギ 溶き卵 だし汁 酒

    • 20分
    • 65 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 長芋のサッと煮

    長芋のサッと煮

    主材料:長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • おろしくずし豆腐汁

    おろしくずし豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • サッパリ粕汁

    サッパリ粕汁

    大根、ニンジンの味が汁に染み込んで美味! 子供も飲みやすいように仕上げた、アッサリとした味です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク ネギ 豚肉

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • モヤシと玉ネギのみそ汁

    モヤシと玉ネギのみそ汁

    シャキシャキッとしたモヤシ入り!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ モヤシ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ナスのコトコト煮

    ナスのコトコト煮

    主材料:ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • ユリネのお吸い物

    ユリネのお吸い物

    もっちりねっとり食感のユリネ入り。

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 ユリネ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
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