だし汁を使ったレシピ
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とろろ、イクラ、ウズラの卵をのせた豪華な月見そば。とろろに味がついているので、麺つゆはお好みの量で…
主材料：そば だし汁 刻みのり 長芋 ウズラの卵 卵黄 イクラ
- 20分
- 554 Kcal
- 2010/12
- 献立
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ホクホクとした男爵ジャガイモを煮汁でじっくり煮詰めました。 ユズ皮またはスダチ皮をすりおろして振り…
主材料：ジャガイモ ユズ皮 だし汁 酒
- 25分
- 273 Kcal
- 2013/09
- 献立
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麺つゆと、ウスターソースで味に深みをもたせました。コラーゲンがたっぷり入った美容に良いカレーです。
主材料：牛もつ 白ネギ ショウガ 酒 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 九条ネギ だし汁
- 1時間
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- 2011/08
- 連載
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菜の花の独特の風味と干しエビの香ばしさがおいしい春のいなり寿司。
主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ 菜の花 干し桜エビ
- 30分
- 853 Kcal
- 2017/03
- 献立
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カキを一緒に炊き上げた炊き込みご飯です。ぷりぷりのカキの旨みがご飯に染みわたります！
主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ ミツバ
- 50分
- 311 Kcal
- 2007/12
- 献立
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だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…
主材料：酒 だし汁 大根 ゆで卵 油揚げ がんもどき 結び糸コンニャク ちくわぶ ハンペン 野菜天 角餅
- 1時間
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- 2015/02
- 特集
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根菜類は食物繊維が多く、腸を刺激して便秘も解消してくれますよ！
主材料：玉ネギ ニンジン 大根 だし汁 ゴボウ 豚肉 ミツバ
- 15分
- 167 Kcal
- 2009/01
- 特集
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