愛あるセレクトをしたいママのみかた

だし汁を使ったレシピ

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  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 白菜とゼンマイの煮浸し

    白菜とゼンマイの煮浸し

    くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

    主材料:白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ナスとなめこのみそ汁

    ナスとなめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナメコ ナス

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 大和芋の梅ダレ

    大和芋の梅ダレ

    主材料:大和芋 梅干し だし汁 かつお節 大葉

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ナス、納豆、大葉のみそ汁

    ナス、納豆、大葉のみそ汁

    大葉の香りが食欲をそそります。

    主材料:だし汁 ナス 大葉 天かす 納豆

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • かつおだしのレンコンきんぴら

    かつおだしのレンコンきんぴら

    だしを含ませることで深みのある美味しさに。冷めても美味しくいただけます。

    主材料:レンコン 酒 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • 卵豆腐のジュンサイがけ

    卵豆腐のジュンサイがけ

    のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群!

    主材料:卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 干しカレイのだし茶漬け

    干しカレイのだし茶漬け

    干しカレイの旨味と塩気。夏バテして食欲がない日にも◎

    主材料:ご飯 カレイ 小梅 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 焼き梅干し汁

    焼き梅干し汁

    梅干しを焼く事で香ばしさアップ!

    主材料:梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 菜の花と豆腐のゴマ和え

    菜の花と豆腐のゴマ和え

    ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 長芋の梅おかか和え

    長芋の梅おかか和え

    トロトロの食感! かつお節と梅肉のタレを長芋と和えて白ご飯と一緒にどうぞ。

    主材料:長芋 梅干し だし汁 かつお節 刻みのり

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 和風コールドビーフ

    和風コールドビーフ

    サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください!

    主材料:牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    主材料:菜の花 だし汁

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • キノコご飯

    キノコご飯

    主材料:ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 424 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 梅干しのお吸い物

    梅干しのお吸い物

    梅干しをくずしながらお吸い物の味の変化を楽しんで下さい!

    主材料:酒 だし汁 梅干し 青菜 白ゴマ

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ワカメと白ネギのみそ汁

    ワカメと白ネギのみそ汁

    白ネギの甘さがおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 白ネギ ミョウガ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • あっさり優しい味わい!梅にゅうめん by 西川 綾さん

    あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…

    主材料:素麺 だし汁 酒 ネギ 梅干し

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • ウナギのスタミナ炒め

    ウナギのスタミナ炒め

    主材料:ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 大根おろし シシトウ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 白みその豚汁

    白みその豚汁

    白みその甘みがやさしく広がる豚汁です。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ネギ 里芋 レンコン

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • レタスとワカメの酢の物

    レタスとワカメの酢の物

    レタスはしゃきしゃきのままで、合わせ酢を和えて、ドレッシング感覚でいただきます。

    主材料:ワカメ だし汁 ショウガ レタス

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます!

    主材料:酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

    • 50分
    • 634 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • サバとナスの南蛮漬け

    サバとナスの南蛮漬け

    カラッと揚げたサバを甘辛の南蛮ダレに漬け込んで。翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 ミツバ サバ ナス

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 焼き豆腐のみそ汁

    焼き豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 焼き豆腐

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • モヤシと干しエビの甘酢

    モヤシと干しエビの甘酢

    主材料:モヤシ 新玉ネギ 干しエビ だし汁

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • かやくご飯

    かやくご飯

    あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。

    主材料:お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • キノコのおひたし

    キノコのおひたし

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 玉ネギ 春菊(菊菜) だし汁 かつお節

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 青菜の煮浸し

    青菜の煮浸し

    青菜はお好みのものを使って。シンプルで飽きのこない一品です。

    主材料:青菜 シメジ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • アスパラと天かすのみそ汁

    アスパラと天かすのみそ汁

    天かすのサクサクッとした食感がおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 天かす グリーンアスパラ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • モヤシとニンジンのみそ汁

    モヤシとニンジンのみそ汁

    食材の大きさを揃えると食べやすいですよ。

    主材料:だし汁 ニンジン ミツバ 白ネギ モヤシ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
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