だし汁を使ったレシピ

みそをベースにした合わせだしと豚肉や白菜がよく合います。身体の内側から温まりましょう。

主材料：豚バラ肉 白菜 ニンジン シメジ ショウガ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2018/11
• 特集

中部は柔らかめで煮物むき。コトコト煮込んで旨味を吸った大根は、ほっとするおいしさです。

主材料：大根 牛すじ肉 大根葉 だし汁 酒

• 40分
• -
• 2010/11
• 特集

後入れ調味料で香りも豊かに。味もしっかり染みこんだ煮物です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ

• 30分
• 279 Kcal
• 2014/01
• 献立

ウドとホタテをだし汁で煮た、上品な味付けの煮物。ウドのシャキシャキとした食感を楽しんで。

主材料：だし汁 ホタテ ウド

• 15分
• 38 Kcal
• 2011/05
• 献立

エビとお餅を焼いて香ばしさをプラス。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 ユズ皮 金時ニンジン 水菜 エビ

• 20分
• 183 Kcal
• 2018/01
• 献立

主材料：ゴボウ ワカメ 天かす 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2003/11
• 献立

揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

主材料：サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 30分
• 382 Kcal
• 2012/03
• 献立

芽ヒジキとニンジン、ピーマンが入った体に良い一品。小分けにして、冷凍保存もOK！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ ピーマン

• 20分
• 190 Kcal
• 2011/10
• 献立

ビタミンC、鉄分、カルシウム等を多く含んだ栄養価の高いツルムラサキのスープです。

主材料：だし汁 ちくわ ツルムラサキ

• 15分
• 45 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ モヤシ 貝われ菜

• 15分
• 72 Kcal
• 2005/07
• 献立

和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

主材料：酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/01
• 献立

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間10分
• 393 Kcal
• 2003/12
• 献立

旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

主材料：ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 399 Kcal
• 2002/06
• 簡単

くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ ナメコ ナス

• 15分
• 53 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：大和芋 梅干し だし汁 かつお節 大葉

• 15分
• 16 Kcal
• 2006/01
• 献立

大葉の香りが食欲をそそります。

主材料：だし汁 ナス 大葉 天かす 納豆

• 15分
• 84 Kcal
• 2009/07
• 献立

だしを含ませることで深みのある美味しさに。冷めても美味しくいただけます。

主材料：レンコン 酒 だし汁 白ゴマ

• 15分
• 95 Kcal
• 2015/10
• 簡単

のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群！

主材料：卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

• 10分
• 83 Kcal
• 2014/08
• 献立

干しカレイの旨味と塩気。夏バテして食欲がない日にも◎

主材料：ご飯 カレイ 小梅 だし汁 白ゴマ

• 15分
• 325 Kcal
• 2017/07
• 献立

梅干しを焼く事で香ばしさアップ！

主材料：梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 37 Kcal
• 2007/05
• 献立

ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

• 15分
• 141 Kcal
• 2010/02
• 献立

トロトロの食感！　かつお節と梅肉のタレを長芋と和えて白ご飯と一緒にどうぞ。

主材料：長芋 梅干し だし汁 かつお節 刻みのり

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/01
• 献立

サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください！

主材料：牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

• 30分
• -
• 2010/09
• 特集

主材料：菜の花 だし汁

• 10分
• 15 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：ご飯 シイタケ マイタケ 油揚げ 酒 だし汁 ミツバ

• 10分
• 424 Kcal
• 2015/09
• お弁当

梅干しをくずしながらお吸い物の味の変化を楽しんで下さい！

主材料：酒 だし汁 梅干し 青菜 白ゴマ

• 15分
• 26 Kcal
• 2011/10
• 献立

白ネギの甘さがおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ 麩 白ネギ ミョウガ

• 15分
• 37 Kcal
• 2007/07
• 献立

あっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がおいしいにゅうめんです。つるっと食べられるので食欲のないとき…

主材料：素麺 だし汁 酒 ネギ 梅干し

• 10分
• 59 Kcal
• 2016/08
• 献立