きのこ類を使ったレシピ

エリンギの歯ごたえと甘辛い焼き肉のタレがピッタリ。

主材料：エリンギ ソーセージ

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

主材料：エノキ 大根おろし

• 15分
• 34 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：シメジ 甘塩鮭

• 10分
• 286 Kcal
• 2011/07
• お弁当

生ハムの塩味だけでいただきます。

主材料：エリンギ 生ハム

• 15分
• 123 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ホウレン草 シメジ

• 10分
• 19 Kcal
• 2012/05
• お弁当

主材料：シメジ

• 5分
• 95 Kcal
• 2012/11
• お弁当

エリンギのコリコリとした食感が病みつきになる一品！　クミンの香りがとってもスパイシー。

主材料：エリンギ

• 15分
• 142 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：チンゲンサイ シメジ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ホワイトシメジ ニンジン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ガーリックパウダーは多めに振った方が断然おいしいですよ！エリンギの形を生かした切り方もポイントです。

主材料：エリンギ スープセロリ

• 5分
• 178 Kcal
• 2010/07
• 簡単

ショウガを入れた甘酢で、サッパリと食べられるエノキとキュウリを和えた一品。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 33 Kcal
• 2014/07
• 献立

焼いたキノコは熱いうちにマリネ液に漬けるのがポイント。翌日は味がなじんでよりおいしいですよ。

主材料：エリンギ シイタケ バジル

• 20分
• 137 Kcal
• 2010/09
• 献立

焼いたシイタケは香ばしくておいしい！

主材料：シイタケ 大根おろし スダチ汁

• 20分
• 46 Kcal
• 2014/12
• 献立

エノキを生でいただくサラダ。新食感です！

主材料：エノキ プチトマト

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/02
• 献立

スダチをギュッと搾ってどうぞ。

主材料：エリンギ スダチ

• 15分
• 41 Kcal
• 2015/02
• 献立

箸休めに最適な、口がサッパリとする一品です。

主材料：チリメンジャコ 塩ワカメ エノキ

• 15分
• 18 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：シイタケ ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

主材料：シメジ 平天 のり佃煮

• 10分
• 86 Kcal
• 2015/01
• お弁当

キノコの旨みが口に広がるシンプルな塩炒め。

主材料：エリンギ シイタケ スダチ

• 10分
• 46 Kcal
• 2015/10
• 献立

小松菜とエノキの食感が楽しいナムルです。

主材料：ニンニク エノキ 小松菜

• 20分
• 91 Kcal
• 2017/03
• 献立

さっとゆでたホウレン草をからしとだししょうゆで和えた、ヘルシーな一品。

主材料：ホウレン草 エノキ

• 10分
• 41 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：ピーマン エリンギ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：シメジ マイタケ エノキ 青菜

• 15分
• -
• 2005/02
• 献立

ゆでた豆苗とエノキのサッパリとした一品。冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ。

主材料：豆苗 エノキ ショウガ

• 15分
• 43 Kcal
• 2011/05
• 献立

小松菜はサッと短めにゆでるのがポイント！

主材料：ショウガ ニンジン キクラゲ 小松菜

• 15分
• 24 Kcal
• 2008/04
• 献立

まいたけと小松菜の炒め物の作り方を紹介します。旬の食材をサッと炒めて、簡単に野菜が取れるお助け副菜…

主材料：ニンニク 小松菜 マイタケ

• 10分
• 66 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：エリンギ プチトマト

• 5分
• 66 Kcal
• 2015/05
• お弁当

オイスターソースがあれば簡単に味が決まります！

主材料：青菜 シメジ マイタケ

• 10分
• 44 Kcal
• 2015/02
• 献立

箸休めにぴったり。味付けはシンプルですがセロリの香りがクセになります。

主材料：セロリ シメジ

• 10分 ＋
• 18 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：ブロッコリー マイタケ ニンニク

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立