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太鼓判 10+ おいしい！

エリンギの生ハム炒め

生ハムの塩味だけでいただきます。

材料  （ 2 人分 ）

エリンギ

1パック

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/03/28
更新日：
2016/03/23

下準備

  • エリンギの生ハム炒めの下準備1

    エリンギは横半分に切り、さらに縦に食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. エリンギの生ハム炒めの作り方2
    1

    エリンギに生ハムを巻き付け、フライパンを熱してオリーブ油をひき、エリンギがしんなりするまで焼く。

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松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • エリンギの生ハム炒め

      簡単に出来るおつまみです。生ハムを焼き過ぎないように、エリンギはトースターで軽く火を通しておきました。塩気があるので生ハムはエリンギに軽く一巻きがベストでした！

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