エリンギの炒め物
連載
調理時間
材料  （ 1 人分 ）

ゴマ油

小1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
炒め物
ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/24
更新日：
2014/08/21

作り方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさの縦切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取りエリンギの大きさに合わせて切る。

  2. エリンギの炒め物の作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、エリンギに焼き色がつくまで焼きピーマンを加えて炒め合わせる。塩コショウを振り、オイスターソースを加えて炒め合わせ器に盛る。

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