愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭のホイル焼きみそマヨ風味

材料  （ 1 人分 ）

甘塩鮭

1切れ

<みそダレ>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

みそ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/07/17
更新日：
2011/06/17

作り方

  1. 1

    甘塩鮭は2～3等分に切る。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。＜みそダレ＞の材料は混ぜ合わせる。

  2. 鮭のホイル焼きみそマヨ風味の作り方2
    2

    アルミホイルに甘塩鮭とシメジをのせ、＜みそダレ＞をかけて全体を包む。オーブントースターで5～6分焼き、アルミホイルを開いて1～2分、軽く焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 鮭のホイル焼きみそマヨ風味

    味噌マヨダレにお醤油を少し加えて、オリジナルのソースにしてみました。鮭との相性バッチリ！また作りたくなります。

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