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きのこ類を使ったレシピ

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  • ベーコンとエノキのポン酢蒸し

    ベーコンとエノキのポン酢蒸し

    ポン酢しょうゆで和えたベーコンとエノキを電子レンジにかけるだけ。とっても簡単。

    主材料:ベーコン エノキ ドライパセリ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 小松菜とシメジののり和え

    小松菜とシメジののり和え

    焼きのりとポン酢しょうゆ、ゴマ油でシンプルに味付け。

    主材料:小松菜 シメジ 焼きのり

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ほうれん草スープ

    ほうれん草スープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン シメジ ホウレン草

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • エリンギのハーブベーコン巻き

    エリンギのハーブベーコン巻き

    ドライバジルを振って香り豊かなベーコン巻きに。

    主材料:エリンギ ベーコン バジル

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 簡単アヒージョ 10分で失敗なし by 杉山遊さん

    意外と簡単に作れる、アヒージョ。失敗なく美味しく作るコツをプロが伝授します。バゲットにオイルをつけ…

    主材料:ニンニク マッシュルーム パセリ エビ アンチョビペースト

    • 10分
    • 320 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • レタスのエノキソースがけ

    レタスのエノキソースがけ

    オイスターソースが入った、しっかり味のエノキソースは万能ソースです!

    主材料:エノキ 酒 レタス

    • 5分
    • 44 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • エリンギのソース炒め

    エリンギのソース炒め

    主材料:エリンギ ベーコン ピーマン

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • モヤシとニラの卵炒め

    モヤシとニラの卵炒め

    野菜は強火で炒めるのが最大のポイント! 溶き卵を加えたらすぐに盛り付けましょう。

    主材料:モヤシ ニラ 溶き卵 春菊(菊菜) シイタケ

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • エノキの簡単スープ

    エノキの簡単スープ

    主材料:水 酒 ネギ エノキ モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • エノキのスープ

    エノキのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • キクラゲサラダ

    キクラゲサラダ

    主材料:キクラゲ キュウリ カニ風味カマボコ

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • エノキの白みそ汁

    エノキの白みそ汁

    主材料:エノキ 玉ネギ だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • シメジのお吸い物

    シメジのお吸い物

    主材料:酒 ワカメ 水 シメジ

    • 10分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • エノキのタラコ和え

    エノキのタラコ和え

    主材料:エノキ タラコ 酒

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • シイタケとジャコのサッと煮

    シイタケとジャコのサッと煮

    シイタケはサッと煮る程度でOK。あと一品欲しい時のお助けレシピ。

    主材料:シイタケ チリメンジャコ だし汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • タケノコのスープ

    タケノコのスープ

    真っ赤なプチトマトが優しい甘さをプラス。

    主材料:水 ネギ キクラゲ プチトマト 水煮タケノコ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 簡単サラダ

    簡単サラダ

    赤サラダ大根の赤色がかわいい! 大根でも代用OK。

    主材料:レタス ドライパセリ レモン汁 マッシュルーム 赤サラダ大根

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • エノキのオイスター炒め

    エノキのオイスター炒め

    ゴマ油とオイスターの香りが口に広がります! 野菜やキノコはお好みのものでOK!

    主材料:エノキ ピーマン 油揚げ

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 春菊の和え物

    春菊の和え物

    主材料:すり白ゴマ ニンジン エノキ 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • お手軽副菜!エノキとベーコンのバターしょうゆ炒め

    エノキとベーコンをバターしょうゆで炒めました。ブラックペッパーがアクセントになってあと引くおいしさ…

    主材料:エノキ ベーコン バター

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ゴボウのバルサミコ煮

    ゴボウのバルサミコ煮

    初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

    主材料:ゴボウ エリンギ 水 水

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • レタスとシイタケのスープ

    レタスとシイタケのスープ

    レタスは手でちぎるのがポイント。レタスの色が鮮やかなうちにいただきましょう。

    主材料:水 酒 シイタケ レタス ミツバ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ エノキ ナメコ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • キノコのせ卵

    キノコのせ卵

    主材料:シメジ エノキ ゆで卵 プチトマト

    • 5分
    • 151 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 小松菜のマッシュルーム炒め

    小松菜のマッシュルーム炒め

    ニンニクの香りが食欲をそそる一品。ワインにも合います。

    主材料:小松菜 マッシュルーム ニンニク ショウガ 白ワイン

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • レタスの中華スープ

    レタスの中華スープ

    主材料:酒 水 シイタケ レタス ミツバ

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 鶏とシイタケの煮物

    鶏とシイタケの煮物

    主材料:水 シイタケ 鶏もも肉

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ナメコおろし

    ナメコおろし

    ナメコを使ったやや濃いめの甘辛煮です。 酒の肴にもおすすめです。

    主材料:ナメコ 酒 大根 ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • キノコの温奴

    キノコの温奴

    練りワサビがピリッときいた、ヘルシーな一品! 電子レンジで簡単に作れます。

    主材料:木綿豆腐 エノキ ナメコ ネギ

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • キクラゲのからしマヨ和え

    キクラゲのからしマヨ和え

    キクラゲとキュウリの和え物。それぞれの食感の違いを味わって。

    主材料:キクラゲ キュウリ かつお節

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
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