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エリンギのハーブベーコン巻き

ドライバジルを振って香り豊かなベーコン巻きに。

材料  （ 4 人分 ）

エリンギ

1パック

バジル

(ドライ)少々

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2008/05/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • エリンギのハーブベーコン巻きの下準備1

    エリンギは横半分に切って、縦12等分に切る。

  • ベーコンは半分の長さに切る。

作り方

  1. エリンギのハーブベーコン巻きの作り方3
    1

    ベーコンにエリンギをのせ、バジル、コショウを振る。ベーコンで巻き、巻き終わりを楊子で留める。

  2. エリンギのハーブベーコン巻きの作り方4
    2

    フライパンに薄くサラダ油をひき、(1)を並べて中火にかけ、ベーコンに焼き色がついたらひっくり返し、焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

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