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ジャガイモのみそ汁
2回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 55 Kcal
下準備
-
ジャガイモは皮をむき、半月又はイチョウ切りにし、水に放ってザルに上げる。
-
エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はほぐしておく。
作り方
-
1鍋にだし汁、ジャガイモを入れて中火にかける。
-
2
ジャガイモの色が変わればエノキを加え、再び煮立てばみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜしする。
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