シイタケを使ったレシピ

黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 豚薄切り肉

• 20分
• 248 Kcal
• 2019/05
• 特集

大根おろしと一緒に食べるとさっぱりしますね。

主材料：板コンニャク 長芋 ピーマン シイタケ 柑橘汁 だし汁 大根おろし ネギ

• 20分
• 38 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：ご飯 卵 ニンジン シイタケ 木綿豆腐 枝豆

• 15分
• 517 Kcal
• 2011/07
• お弁当

コンニャクを洋風にアレンジした一品。野菜はオーブンでじっくり焼いて、甘味を引き立たせます。ワインの…

主材料：おからコンニャク カボチャ ピーマン シイタケ 白ネギ プチトマト ハーブ

• 15分
• -
• 2006/11
• 簡単

みそのコクと大葉の爽やかさが食欲をそそります。漬け込みだれのおかげで、鶏むね肉がふっくらしっとり！

主材料：鶏むね肉 玉ネギ 大葉 ニンニク ナス シメジ エリンギ シイタケ

• 30分 ＋
• 328 Kcal
• 2018/10
• 簡単

サッと作れるシンプルな一品。すき焼きよりも気軽に作れて、少人数の食卓におすすめ！

主材料：牛肉 木綿豆腐 玉ネギ シイタケ 青ネギ 温泉卵 だし汁 酒

• 15分
• 682 Kcal
• 2018/05
• 献立

ショウガ汁の入った温かいキノコあん。寒い日にぴったりの一品です。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ シイタケ シメジ

• 5分
• 92 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ

• 15分
• 69 Kcal
• 2004/09
• 献立

淡白な白身魚に野菜たっぷりの甘酢あんがよく合います。

主材料：白身魚 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ シイタケ もどし汁 酒

• 40分
• 266 Kcal
• 2015/01
• 献立

キノコの香りがつまったホイル蒸しをレモンしょうゆでサッパリといただきます。

主材料：サーモン エノキ シイタケ 玉ネギ レモン

• 20分
• 160 Kcal
• 2016/02
• 献立

野菜の旨味をギュッと濃縮したスープが絶品！

主材料：水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン 白ワイン ニンニク ローリエ セロリ ショウガ ブロッコリー

• 10分
• -
• 2011/09
• 特集

春巻きのサクサク感を味わいたい！そんな時のおすすめレシピを紹介します。意外と簡単に作れて、大人も子…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 キャベツ ニラ シイタケ 春雨 豚もも肉

• 50分
• 278 Kcal
• 2016/05
• 献立

鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 鶏もも肉 水菜 九条ネギ

• 20分
• 446 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ツナ 白菜 シイタケ ニンジン 酒

• 20分
• 93 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：酒 シイタケ 刻みネギ クコの実 ショウガ 白ネギ むきエビ シューマイの皮 すり白ゴマ パクチー（香菜） 豚バラ肉

• -
• -
• 2010/08
• 特集

迷ったらこれ！身体の芯から温まる、肉と野菜がたっぷり入った鍋。締めの中華麺がスープと良く合います

主材料：白ネギ 酒 白菜キムチ ショウガ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

• 30分
• 798 Kcal
• 2012/01
• 献立

電子レンジで簡単に作れる一品。ヘルシーで、野菜もたっぷり食べられます。

主材料：タラ 酒 シイタケ シメジ エノキ 白菜 白ネギ ショウガ 白ゴマ

• 15分
• 133 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：厚揚げ シイタケ 水 キヌサヤ

• 15分
• 172 Kcal
• 2010/07
• お弁当

牛肉が入る事で味に深みが増します。レンコンの食感もおいしさのひとつ。

主材料：牛肉 レンコン シイタケ 赤ピーマン 酒

• 15分
• 195 Kcal
• 2012/10
• 献立

手軽に作れてお弁当にもぴったり！

主材料：白菜キムチ 卵 ご飯 シイタケ ニンジン 油揚げ ぬるま湯 芽ヒジキ もどし汁 牛乳

• 15分
• 411 Kcal
• 2017/02
• 簡単

主材料：シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

• 10分
• -
• 2001/10
• 献立

ショウガを入れる事で、イワシの生臭さが消えます。ご飯に良く合う一品。

主材料：イワシ シシトウ シイタケ ショウガ 酒 水

• 30分
• 354 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ シイタケ 鶏もも肉 シシトウ 海苔

• 30分
• 883 Kcal
• 2001/04
• 献立

1人484kcalの献立。低カロリーで、酒粕が入ることでまろやかな味になり、体もとても暖まります。

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 昆布 木綿豆腐 ご飯 レンコン ホウレン草 板コンニャク

• 20分
• 484 Kcal
• 2016/12
• 連載

主材料：ニンニク 水煮タケノコ シイタケ グリーンアスパラ

• 15分
• 95 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 白ネギ シイタケ 水煮ゼンマイ

• 20分
• 43 Kcal
• 2004/04
• 献立

シイタケのだしの味が効いたホッとするポタージュスープ、暑い日は冷やしても美味しいです。

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ ドライパセリ 豆乳 シイタケ

• 20分
• 184 Kcal
• 2016/06
• 献立

網焼きしたシイタケと油揚げの香りと食感がポイント！

主材料：大根 ミツバ ユズ汁 油揚げ シイタケ

• 15分
• 117 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 30分
• 314 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン 溶き卵 小麦粉 シイタケ サニーレタス

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• 2009/06
• 連載