愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこを使ったレシピ

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  • ワカメとエノキのスープ

    ワカメとエノキのスープ

    ワカメとエノキのシンプルなスープ。最後に加えるコショウで味にパンチを。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • スズキの洋風ワイン蒸し

    スズキの洋風ワイン蒸し

    電子レンジで本格イタリアンが作れちゃいますよ。

    主材料:スズキ 白ワイン ブラウンエノキ マイタケ 白ネギ ブロッコリー

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 生ナメコ汁

    生ナメコ汁

    主材料:ナメコ 麩 だし汁 刻みネギ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • サーモンのマヨポン和え

    サーモンのマヨポン和え

    主材料:サーモン 片栗粉 エリンギ サラダ菜

    • 10分
    • 388 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ヘルシー春雨スープ

    ヘルシー春雨スープ

    ミツバの香りがアクセントに。入れる野菜はアレンジ自由自在!

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ナメコと豆腐のスープ

    ナメコと豆腐のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 ナメコ ホウレン草

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ワカメのヘルシースープ

    ワカメのヘルシースープ

    カロリーの低いワカメとエノキ、豆腐が入ったあっさりとした味付けのスープです。

    主材料:ワカメ 酒 水 エノキ 豆腐

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • まるごとシイタケピザ

    まるごとシイタケピザ

    肉厚のシイタケを使うのがおすすめです。シイタケの香りが豊かで手軽につまめるのもいいですね。お酒にも…

    主材料:ピザ用チーズ ピーマン ドライパセリ プチトマト ベーコン シイタケ

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • ザーサイのスープ

    ザーサイのスープ

    主材料:水 酒 ベーコン ザーサイ キュウリ 白キクラゲ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 鮭とキノコのユズコショウ炒め

    鮭とキノコのユズコショウ炒め

    ユズコショウの香りが広がる、サッパリおいしい一皿です。鮭とシメジに少し焼き色をつけると、よりおいし…

    主材料:生鮭 ホワイトシメジ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 226 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • キノコとサツマイモのクリーム煮

    キノコの食感とホクホクとしたサツマイモが良く合う。パスタにからめても美味。

    主材料:玉ネギ バター 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ピザ用チーズ マイタケ サツマイモ

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • モヤシの卵とじ

    モヤシの卵とじ

    主材料:卵 モヤシ ピーマン キクラゲ 豚肉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • キノコのチーズソースのせトースト

    キノコたっぷり、ボリュームのあるソースでいただくトーストメニューです。

    主材料:食パン シメジ マッシュルーム 玉ネギ 牛乳 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 簡単にプロの味!基本の濃厚ミートソース by 山下和美さん

    スパゲティーはもちろん、オムレツやタコライス、グラタン、ピザソース、ホットサンドにもアレンジが色々…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ニンジン セロリ シメジ

    • 45分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 小粒納豆のおみそ汁

    小粒納豆のおみそ汁

    ナメコと納豆のぬるぬるでとろみがついたおみそ汁。あつあつのご飯にそのままかけて豪快に召し上がるのも…

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ 大葉 納豆

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • 焼きキノコのタコ和え

    焼きキノコのタコ和え

    主材料:シイタケ シメジ エノキ キュウリ ゆでタコ足 柑橘汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エノキと豆腐のみそ汁

    エノキと豆腐のみそ汁

    エノキの食感がおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豚とジャガイモのソテーケチャップ和え

    子供から大人まで楽しめるメイン料理です。

    主材料:豚肉 玉ネギ 酒 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ シメジ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • マッシュルームの香草パン粉焼き

    主材料:マッシュルーム パン粉 ドライパセリ ニンニク アンチョビペースト

    • 5分
    • 65 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ご飯がすすむ味噌ダレで作る!豚肉とたっぷり野菜のピリ辛炒め

    豚肉とたっぷり野菜を味噌で炒めました。ほんのりピリ辛で野菜の甘味とマッチしてご飯がすすみます。

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ 白ネギ ピーマン シメジ キクラゲ ニンニク

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • キノコのゴマみそ炒め

    キノコのゴマみそ炒め

    主材料:エリンギ シメジ ピーマン すり白ゴマ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 長芋とエノキの明太和え

    長芋とエノキの明太和え

    主材料:長芋 エノキ 明太子 酒

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ラタトゥイユ+ラタトゥイユの冷製パスタ

    野菜の甘味を存分に引き出して。冷やす事で味がまとまります。

    主材料:玉ネギ ナス ニンニク ズッキーニ 赤パプリカ ローリエ 水煮トマト 白ワイン 黄パプリカ セロリ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • 大根とニンジンの白和え

    大根とニンジンの白和え

    塩クラゲのコリコリとした食感がアクセントの白和えです。

    主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根 塩クラゲ

    • 40分
    • 106 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エリンギのバター炒め

    エリンギのバター炒め

    ユズコショウを入れるだけでいつもと違う味に。

    主材料:エリンギ バター 酒 プチトマト

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 糸コンの酢の物

    糸コンの酢の物

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 油揚げ 玉ネギ しらたき(糸コンニャク) キクラゲ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • エノキのゴマ和え

    エノキのゴマ和え

    主材料:エノキ ホウレン草 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鮭のホイル蒸し焼き

    鮭のホイル蒸し焼き

    主材料:甘塩鮭 ニンジン シメジ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
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