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きのこを使ったレシピ

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  • 湯葉のスープ

    湯葉のスープ

    主材料:豆乳 細ネギ 湯葉 瓶入りナメタケ

    • 5分
    • 111 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • キノコイタリアンマリネ

    キノコイタリアンマリネ

    ニンニクの香りが口いっぱいに広がります。マリネ液には熱いうちに加えて、味をなじませましょう!

    主材料:ニンニク ドライパセリ 白ワイン シメジ エリンギ

    • 30分
    • 162 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • ナメタケとツナの卵焼き

    ナメタケとツナの卵焼き

    主材料:卵 ツナ 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • エノキと青菜のみそ汁

    エノキと青菜のみそ汁

    主材料:だし汁 エノキ 青菜

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 厚揚げとシメジの煮物

    厚揚げとシメジの煮物

    主材料:水 厚揚げ シメジ

    • 10分
    • 327 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 鶏レバーとエリンギのバルサミコソテー

    レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的!

    主材料:鶏レバー エリンギ 紫玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • キノコのおろしポン酢

    キノコのおろしポン酢

    素材の旨味を活かした一品! ユズコショウでピリッとパンチをきかせて。

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 酒 大根おろし

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • コンニャクのオーブン焼き

    コンニャクのオーブン焼き

    コンニャクを洋風にアレンジした一品。野菜はオーブンでじっくり焼いて、甘味を引き立たせます。ワインの…

    主材料:おからコンニャク カボチャ ピーマン シイタケ 白ネギ プチトマト ハーブ

    • 15分
    • -
    • 2006/11
    • 簡単
  • 鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)

    みそのコクと大葉の爽やかさが食欲をそそります。漬け込みだれのおかげで、鶏むね肉がふっくらしっとり!

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ 大葉 ニンニク ナス シメジ エリンギ シイタケ

    • 30分 +
    • 328 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • おつまみに!ホタテ缶とエノキのユズコショウ和え

    ホタテの缶詰を使って和えるだけのおつまみ。ポン酢とユズコショウで簡単味付けです!

    主材料:ホタテ 貝われ菜 エノキ

    • 5分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • 鮭とキノコのピリ辛バターじょうゆ

    主材料:生鮭 シメジ バター

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • ホウレン草のみそ汁

    ホウレン草のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ナメコ ホウレン草

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • キノコのガーリック炒め

    キノコのガーリック炒め

    シメジ、エノキをニンニクで炒め、ピリッと赤唐辛子を利かせればおつまみの一品が完成!

    主材料:シメジ エノキ 赤パプリカ セロリ ニンニク バター

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ナスのブラックペッパーソテー

    ナスのブラックペッパーソテー

    ナス、エリンギ、玉ネギに焼き色をつけて、イタリアンパセリで色合いを。黒コショウが味をキリッとさせま…

    主材料:ナス エリンギ 玉ネギ イタリアンパセリ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • エノキとハムの和え物

    エノキとハムの和え物

    サッとゆでたエノキとハム、ショウガがさっぱりでおいしい和え物。手早くできるので、1品足りないときや…

    主材料:ショウガ エノキ ハム

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2007/09
    • 簡単
  • ユリネとシメジのみそ汁

    ユリネとシメジのみそ汁

    ホクホクとした食感のユリネは食物繊維も豊富。

    主材料:だし汁 シメジ ユリネ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • エリンギのレンジ蒸し

    エリンギのレンジ蒸し

    レンジを使ったお手軽レシピ。

    主材料:エリンギ 酒 キュウリ ミョウガ プチトマト

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • キノコの炒めマリネ

    キノコの炒めマリネ

    主材料:シメジ シイタケ だし汁 シシトウ

    • 10分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ナメタケ入り卵焼き

    ナメタケ入り卵焼き

    味付けナメタケを卵に入れて卵焼きに。しっかり味でお弁当にオススメ。

    主材料:卵 だし汁 瓶入りナメタケ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 具だくさんのみそ汁

    具だくさんのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 白ネギ シイタケ 水煮ゼンマイ

    • 20分
    • 43 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • コンニャクパスタ風

    コンニャクパスタ風

    主材料:プチトマト ツナ 大根おろし 瓶入りナメタケ しらたき(糸コンニャク)

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 青菜のみそ汁

    青菜のみそ汁

    冷蔵庫にある青菜を使って手軽に栄養摂取!

    主材料:だし汁 エノキ 青菜

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 簡単人気エリンギのレシピ めんつゆバター炒め byぐっち夫婦

    エリンギと長芋の食感が楽しい炒め物。めんつゆとバターで味付け簡単!エリンギの旨味がおいしい一品です。

    主材料:エリンギ 長芋 青ネギ バター

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • サツマイモとエリンギのみそ汁

    サツマイモとエリンギのみそ汁

    食物繊維たっぷりのみそ汁です☆ 甘く仕上がるサツマイモはおみそとの相性もバッチリ!

    主材料:だし汁 ネギ サツマイモ エリンギ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • ジュンサイの赤出し

    ジュンサイの赤出し

    ジュンサイは赤みそとの相性が抜群!

    主材料:ジュンサイ マイタケ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ジャガイモのさっぱり和え

    ジャガイモのさっぱり和え

    主材料:ジャガイモ ニンジン シイタケ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ちぎりコンニャクのピリ辛炒め

    ちぎりコンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクはちぎることで味が染み込みやすくなります。

    主材料:板コンニャク ピーマン シメジ 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • マグロのステーキ

    マグロのステーキ

    主材料:マグロ 水菜 シメジ マイタケ

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • エノキ豚肉のレンジ蒸し

    エノキ豚肉のレンジ蒸し

    電子レンジであっという間に完成!あと一品欲しい時にオススメ。

    主材料:エノキ 豚ロース肉 白ネギ 大葉 ショウガ

    • 15分
    • 263 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
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