1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 一品料理 >
  4. エノキとハムの和え物のレシピ・作り方

エノキとハムの和え物

サッとゆでたエノキとハム、ショウガがさっぱりでおいしい和え物。手早くできるので、1品足りないときや、急なおつまみにぴったり。

かんたん
調理時間
カロリー
88 Kcal
材料  ( 2 人分

エノキ

1/2袋

ハム

3枚

ショウガ

(薄切り)2枚

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

ゴマ油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落として長さを半分にし、根元はほぐしておく。ハムは半分に切ってから、細切りにする。<調味料>の材料は合わせておく。ショウガはごく細いせん切りにする。

  2. 2

    分量外の酒少々を加えた熱湯でエノキをサッとゆで、ザルに上げて水気をよくきる。

  3. 3

    ボウルにエノキ、ハム、ショウガを合わせ、<調味料>で和える。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ