愛あるセレクトをしたいママのみかた

きのこを使ったレシピ

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  • サンマのチーズ焼き

    サンマのチーズ焼き

    塩焼きにして食べる事が多いサンマを、ちょっと目先を変えて洋風に。トマトの酸味とチーズが絶妙なバラン…

    主材料:サンマ 小麦粉 トマト 玉ネギ マッシュルーム ピザ用チーズ 酒 ドライパセリ レモン

    • 15分
    • 499 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • ピリ辛中華風豚しゃぶ

    ピリ辛中華風豚しゃぶ

    濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを!

    主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 豚肉 モヤシ ニラ すり白ゴマ 豆腐

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • ナメコのかきたま汁

    ナメコのかきたま汁

    主材料:ナメコ 卵 刻みネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 冷凍イカの梅あんかけ

    冷凍イカの梅あんかけ

    主材料:イカ 酒 片栗粉 セロリ チンゲンサイ シメジ だし汁 梅干し

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 秋鮭の五目炊き込みご飯

    秋鮭の五目炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 だし汁 シメジ もち米 サヤインゲン レンコン 鮭 むき栗

    • 1時間
    • 545 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 中華風茶わん蒸し

    中華風茶わん蒸し

    ご飯の上にのせて丼にしてもいいですよ。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 卵 春雨 豚ひき肉 干しシイタケ だし汁

    • 40分
    • 249 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鮭のみそヨーグルト焼きの献立

    鮭のみそヨーグルト焼きの献立

    1人分306kcalの献立。鮭は、脂肪燃焼アミノ酸BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシン)をバラ…

    主材料:生鮭 ブロッコリー プレーンヨーグルト 卵 キャベツ キュウリ リンゴ プレーンヨーグルト

    • 30分 +
    • 306 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • ハマグリチャウダー

    ハマグリチャウダー

    アサリの代わりにハマグリを入れたチャウダーです。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 クラッカー シメジ ハマグリ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 大根と手羽中のゴマみそ煮

    大根と手羽中のゴマみそ煮

    ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

    主材料:大根 鶏手羽中 ニンジン シメジ 青ネギ ショウガ 昆布 すり白ゴマ

    • 40分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 黒ごま坦々納豆鍋

    黒ごま坦々納豆鍋

    「濃厚ピリ辛の黒ごまスープ×納豆」の組み合わせは新鮮です!!〆はラーメンがおすすめ!

    主材料:水 練り黒ゴマ 豚肉 モヤシ 小松菜 シイタケ ニンジン

    • 30分
    • 509 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • ひじきの混ぜご飯

    ひじきの混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) もどし汁 干しシイタケ

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 板湯葉 エノキ カブ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豆腐と里いもバーグ

    豆腐と里いもバーグ

    里いもが入ってふわふわのハンバーグ!しかも低カロリー!里いもやなめこ、山芋、オクラ、モロヘイヤなど…

    主材料:だし汁 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ 卵 ナメコ トマト キャベツ パン粉 合いびき肉 里芋

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2010/10
    • 連載
  • ホウレン草のグラタン

    ホウレン草のグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン パン粉 エビ 粉チーズ ベーコン ホウレン草 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • 479 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • エビの和風グラタン

    エビの和風グラタン

    低糖質レシピ。糖質:9.8g。糖質が少ないエビがメインの豆乳で作る和風グラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 シメジ エビ 酒 白ネギ 豆乳 青のり

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 具だくさんチーズポークカツ

    具だくさんチーズポークカツ

    ポークカツの中からチーズやマッシュルーム等がたっぷり! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:豚もも肉 マッシュルーム レモン汁 玉ネギ 白ネギ バター 白ワイン 小麦粉 スライスチーズ

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • エノキとソラ豆のかき卵汁

    エノキとソラ豆のかき卵汁

    主材料:エノキ ソラ豆 刻みネギ 卵 だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 簡単サラダチキン しっとり柔らかく by是永 彩江香さん

    しっとり、柔らかく仕上げるコツを伝授!サラダチキンはさまざまなアレンジができて便利ですね。レンジで…

    主材料:鶏むね肉 水 玉ネギ サラダチキン モヤシ シメジ キュウリ すり白ゴマ

    • 40分 +
    • 363 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • 冷凍パイシートで!たっぷり魚介のトマトキッシュ

    ホタテ、エビ、白身魚の贅沢なキッシュです!アパレイユは魚介と相性の良いトマト風味。おもてなしにも。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ 小麦粉 エビ 白ワイン エノキ

    • 40分
    • 834 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 春巻き

    春巻き

    ボリュームたっぷり、春雨がもちもちおいしい春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 中華茶碗蒸し

    中華茶碗蒸し

    主材料:酒 水 白ネギ 卵 もどし汁 干しシイタケ ホタテ ミツバ コーンスターチ

    • 35分
    • 99 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 手作り生地のピザ

    手作り生地のピザ

    秋の味覚満載のピザは、手作りならではの味!色々なトッピングをのせて、とっておきの1枚をぜひ!

    主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ピーマン プチトマト ぬるま湯 薄力粉 ジャガイモ バター ドライイースト レンコン サンマ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 簡単たっぷり茶碗蒸し

    簡単たっぷり茶碗蒸し

    たっぷり多めの茶碗蒸しはなめらかな食感! ミツバ、ユズ皮の香りが上品です。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ ユズ

    • 30分
    • 118 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • クルミの炊き込みおこわ

    クルミの炊き込みおこわ

    香ばしいクルミがアクセント。クルミは肌に潤いを与えてくれる効果があります。

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 クルミ マイタケ

    • 45分
    • 552 Kcal
    • 2011/11
    • 連載
  • トロトロ卵スープ

    トロトロ卵スープ

    食べるスープ! 小腹が空いた時に良いですよ。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵 生クリーム 鶏ささ身 キクラゲ 水煮コーン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 揚げたてひりょうずのおろしのせ

    手作りのひりょうずは絶品!熱々のうちにぜひ召し上がれ。ふわふわの食感は手作りならではです!

    主材料:木綿豆腐 大和芋 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

    • 30分
    • 826 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 野菜たっぷりちゃんぽん麺

    野菜たっぷりちゃんぽん麺

    家にある野菜をたっぷり使って。アッサリとした味のちゃんぽん麺。

    主材料:カマボコ キャベツ モヤシ 酒 牛乳 水 ニンジン 水煮コーン キクラゲ 中華麺 豚もも肉

    • 10分
    • 556 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • オーブンでふっくら!包み焼きハンバーグ

    いちどフライパンで表面を色よく焼き旨みを閉じ込めてからオーブンで包み焼きにするのでふっくら!中まで…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン デミグラスソース 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 豆乳ドリア

    豆乳ドリア

    主材料:豚肉 ホウレン草 玉ネギ シメジ マイタケ ご飯 ドライパセリ バター 小麦粉

    • 45分
    • 694 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • フワフワオムライス

    フワフワオムライス

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ソーセージ 酒 マッシュルーム だし汁 お米

    • 50分
    • 571 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
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