愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 納豆フワフワ揚げ

    納豆フワフワ揚げ

    外側はサクッと、中はふわふわの納豆揚げ♪刻んだレンコンの歯ごたえがいい感じ!カボスをぎゅっと絞って…

    主材料:納豆 木綿豆腐 山芋 レンコン 刻みネギ 赤パプリカ エリンギ 酒 カボス

    • 30分
    • 501 Kcal
    • 2003/11
    • 簡単
  • 自宅で美味しい焼き肉を作るコツ タレも手作り!

    彩りやバランスも良くしたい、焼き肉。自宅で手軽に作れる方法を伝授します。手作りのタレは玉ネギ、ニン…

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク リンゴ 豚トロ ネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

    • 40分
    • 1091 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • チーズインポークカツ

    チーズインポークカツ

    ボリューム満点!ガツンと食べたい人におすすめです。外はサクッと、中はジューシーに揚げれたら大成功!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 トマト 豚肉 大葉 スライスチーズ 春キャベツ

    • 20分
    • 598 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • 大人のイチゴトライフル

    大人のイチゴトライフル

    フレッシュイチゴから作ったシロップにはイチゴリキュールも加えて、カステラにたっぷりしみこませます。

    主材料:カステラ マスカルポーネチーズ 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 牛乳 水

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • エスニックスープご飯

    エスニックスープご飯

    お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

    主材料:水 酒 ショウガ レモン汁 レンコン パクチー(香菜) ご飯 エビ レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    鶏むね肉のサッパリ炒め素麺

    パイナップルが入った、洋風の炒め物。ママレード入りの甘辛い味が素麺と良く合います。

    主材料:素麺 酒 片栗粉 レタス ピーマン セロリ 赤パプリカ 鶏むね肉 パイナップル ママレード

    • 20分
    • 627 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス プチトマト オレンジ

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • エビとホタテのサクサクフリッター レモンソース添え

    普段の天ぷらとはひと味違った、サクサクの衣が美味。レモンソースでサッパリと。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 玉ネギ エビ レタス ホタテ パセリ

    • 40分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュはフランス語で「木、丸田」 ノエルは「クリスマス」という意味。クリスマスにははずせないケ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 ココア コーンスターチ 溶かしバター 水 リキュール

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • 蒸して簡単! 鶏肉と里芋の煮物

    蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。

    主材料:鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス

    • 20分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • アボカドのスープ

    アボカドのスープ

    鶏手羽先を煮込んだスープで、タンパク質、コラーゲンを一緒に摂り、ぷるぷる美肌に!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 白ワイン 豆乳 鶏手羽先 アボカド

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ソーセージのパエリア風炊き込みご飯

    炊飯器で作る簡単パエリア! ノンオイルなので、サッパリといただけます。

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン 玉ネギ ニンニク レモン 水煮トマト ソーセージ パセリ

    • 1時間
    • 443 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • サワラのパインソース

    サワラのパインソース

    このパイナップルソースは他の白身魚との相性も!

    主材料:サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー パイナップル バター コーンスターチ 白ワイン

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • イチゴの和風トライフル

    イチゴの和風トライフル

    手作りのクリームとソースで見た目にもかわいいデザートに仕上がります。市販のカステラを使うので簡単に…

    主材料:カステラ イチゴ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 生クリーム 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター

    • 30分
    • 494 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 豚のリンゴソテー添え

    豚のリンゴソテー添え

    デザート感覚のリンゴソテーを添えていただきます。豚肉の旨味とリンゴの酸味と甘味の相性はGOOD!

    主材料:小麦粉 バター 白ワイン 豚ロース肉 レモン汁 リンゴ ラディッシュ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • アボカドとエビのグラタン

    アボカドとエビのグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 粉チーズ アボカド エノキ

    • 40分
    • 724 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏とアボカドのユズコショウ丼

    鶏とアボカドのユズコショウ丼

    焼いたアボカドがソースとよくからまって美味!

    主材料:ご飯 玉ネギ 鶏もも肉 小麦粉 アボカド レタス プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 40分
    • 476 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • イチゴのダクワーズケーキ

    イチゴのダクワーズケーキ

    アーモンドの風味が広がる、サクッと軽いダクワーズに包まれているのは、濃厚なクリーム。イチゴがたっぷ…

    主材料:薄力粉 生クリーム 無塩バター 牛乳 ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 アーモンドプードル キルシュ 強力粉

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • スイーツ
  • クミン入りココナッツチキンライス

    パラパラッとしたタイ米と相性が良いココナッツと鶏もも肉を入れた、スパイシーでさわやかな一品です。

    主材料:鶏もも肉 バター ミックスビーンズ レモン タイ米 お湯

    • 50分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 鶏ささ身のゴマ焼き

    鶏ささ身のゴマ焼き

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ レモン

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • ブリのフライパン照り焼き

    ブリのフライパン照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 カブ レモン汁

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • 焼餅とホタテの白みそ和風グラタン

    焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。

    主材料:ピザ用チーズ シメジ 豆乳 むきエビ ホタテ お餅 ユズ皮

    • 20分
    • 518 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 炙り巻き寿司

    炙り巻き寿司

    サーモンを炙る事で香ばしさがUP!

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり アボカド サーモン

    • 20分
    • 696 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • サバのオーブン焼き

    サバのオーブン焼き

    主材料:サバ 白ワイン セロリ 玉ネギ バター レモン ピーマン

    • 50分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • カキのガーリックバター焼き

    カキのガーリックバター焼き

    トースターで焼いている時からガーリックの香りが広がります。カリッと焼いたバケットにのせれば、食べや…

    主材料:生カキ 小麦粉 バター 玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ ブランデー パン粉 レモン

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • チーズインイカめし

    チーズインイカめし

    甘辛く焼けたイカが香ばしい、イカめしです。余熱でイカを柔らかく仕上げましょう。

    主材料:イカ ご飯 白ネギ バター スライスチーズ 酒 スダチ

    • 30分 +
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 手羽中の塩焼き

    手羽中の塩焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 シシトウ シイタケ ウズラの卵 プチトマト レモン

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 鶏肉の南蛮漬け

    鶏肉の南蛮漬け

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン シイタケ サラダアスパラ

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • アボカドの揚げ春巻き

    アボカドの揚げ春巻き

    イタリアンな洋風揚げ春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 アボカド スライスチーズ バジル 生ハム

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ココ&ココデザート

    ココ&ココデザート

    主材料:牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム アマレット ナタデココ パイナップル キウイ オレンジ

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    • 2005/07
    • 特集
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