ユズ皮を使ったレシピ
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練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。
主材料：お餅 だし汁 ニンジン ユズ皮 カマボコ 小松菜
- 20分
- 336 Kcal
- 2010/12
- 献立
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水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…
主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き
- 25分
- 574 Kcal
- 2002/11
- 簡単
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大根にユズの皮としぼり汁を加えて作る即席漬けです。さっぱりしているので食事の箸休めにぴったり！
主材料：大根 ユズ皮 だし汁 ユズ汁
- 30分
- 41 Kcal
- 2010/01
- 献立
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酒粕を加えたクリームソースはとっても上品な香り。スモークサーモンの塩気で味を引き締めます。
主材料：うどん 玉ネギ ユズ皮 バター 牛乳 生クリーム 水菜 酒粕 スモークサーモン
- 10分
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- 2013/01
- 連載
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カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ？ラタトゥイユと同じでしょ？「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…
主材料：ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ
- 35分
- 403 Kcal
- 2020/10
- その他
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ドレッシングにユズ汁とユズ皮を入れることで、香りがグンとアップします！
主材料：レタス サニーレタス キュウリ ニンジン ユズ汁 ユズ皮
- 15分
- 103 Kcal
- 2012/10
- 献立
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たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。
主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛
- 30分
- 325 Kcal
- 2018/12
- 献立
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鮭のマヨ照り焼きを、フライパンひとつで簡単に作れるレシピを紹介します。マヨネーズにほんのり香るユズ…
主材料：生鮭 小麦粉 レンコン サヤインゲン 水 ユズ皮
- 30分
- 351 Kcal
- 2018/09
- 献立
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豚肉とパリパリに焼いた餃子の皮をサニーレタスで巻いていただきます。ユズみそと良く合う！
主材料：豚肉 酒 白ネギ サニーレタス 餃子の皮 酒
- 15分
- 383 Kcal
- 2011/01
- 献立
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素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。
主材料：大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮
- 15分
- 105 Kcal
- 2012/01
- 簡単
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ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…
主材料：粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ
- 25分
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- 2006/12
- 簡単
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「ユズ皮」を含む献立
「ユズ皮」を含む食コラム
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アジのたたき がおいしい！
ゲストさん 20:44
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タケノコの佃煮 がおいしい！
ゲストさん 20:24
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ポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:45
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体の芯から温まる！みそ煮込みうどん がおいしい！
ゲストさん 17:48
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そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい！
ゲストさん 17:08
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ミネストローネスープ がおいしい！
ゲストさん 13:58
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とろろ麺つゆで！ざるそば がおいしい！
ゲストさん 13:19
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スパイシージンジャークッキー がおいしい！
ゲストさん 12:40
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型いらず ミートローフ 実は簡単！ジューシーな味わい がおいしい！
ゲストさん 12:39
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カブとセロリのピクルス がおいしい！
ゲストさん 11:30
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もずくのスープ がおいしい！
ゲストさん 10:13
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そぼろあんかけ茶碗蒸し がおいしい！
ゲストさん 10:11
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ジャガイモと桜エビのガレット がおいしい！
ゲストさん 10:11
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チンゲンサイとタコのペッパー炒め がおいしい！
ゲストさん 10:06
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基本のトマトパスタ がおいしい！
ゲストさん 07:55
