ユズ皮を使ったレシピ

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス 溶き卵 ユズ皮

• 10分 ＋
• 316 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：だし汁 卵 ミツバ ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン ウナギ蒲焼き

• 30分
• 271 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ 干しシイタケ

• 35分
• 188 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：カブ ユズ皮

• 5分 ＋
• 29 Kcal
• 2014/11
• お弁当

練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。

主材料：お餅 だし汁 ニンジン ユズ皮 カマボコ 小松菜

• 20分
• 336 Kcal
• 2010/12
• 献立

ユズの皮と汁を使っているのでユズの良い香りが口の中で広がります。

主材料：白菜 ユズ汁 ユズ皮

• 20分
• 101 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 152 Kcal
• 2003/09
• 献立

旬の甘い白菜にピリ辛のユズコショウを効かせて。ユズの香りが食欲を誘います。

主材料：白菜 ユズ皮 ユズ汁

• 10分 ＋
• 76 Kcal
• 2017/01
• 献立

水気を切った木綿豆腐にウナギを挟んで、湯葉で巻く。からりと揚げたら、あつあつのだしをかける。仕上が…

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ ユズ皮 湯葉 ウナギ蒲焼き

• 25分
• 574 Kcal
• 2002/11
• 簡単

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 ユズ皮 酒

• 40分
• 59 Kcal
• 2002/01
• 献立

大根にユズの皮としぼり汁を加えて作る即席漬けです。さっぱりしているので食事の箸休めにぴったり！

主材料：大根 ユズ皮 だし汁 ユズ汁

• 30分
• 41 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：レタス 鶏ひき肉 酒 卵黄 ユズ皮

• 30分
• 133 Kcal
• 2006/12
• 献立

酒粕を加えたクリームソースはとっても上品な香り。スモークサーモンの塩気で味を引き締めます。

主材料：うどん 玉ネギ ユズ皮 バター 牛乳 生クリーム 水菜 酒粕 スモークサーモン

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

少々手間がかかりますが、その分おせちに華を咲かせます！

主材料：レンコン カブ ユズ皮

• 20分
• 414 Kcal
• 2006/12
• 特集

カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ？ラタトゥイユと同じでしょ？「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…

主材料：ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ

• 35分
• 403 Kcal
• 2020/10
• その他

ドレッシングにユズ汁とユズ皮を入れることで、香りがグンとアップします！

主材料：レタス サニーレタス キュウリ ニンジン ユズ汁 ユズ皮

• 15分
• 103 Kcal
• 2012/10
• 献立

あんをたっぷりかけて。野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品。

主材料：鮭 酒 片栗粉 キャベツ シメジ 玉ネギ ニンジン だし汁

• 25分
• 320 Kcal
• 2014/10
• 献立

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

• 30分
• 325 Kcal
• 2018/12
• 献立

鮭のマヨ照り焼きを、フライパンひとつで簡単に作れるレシピを紹介します。マヨネーズにほんのり香るユズ…

主材料：生鮭 小麦粉 レンコン サヤインゲン 水 ユズ皮

• 30分
• 351 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 豆腐 白ネギ ユズ皮

• 15分
• 58 Kcal
• 2006/02
• 献立

薄切りにした大根とキュウリを塩でもみ、香りの良いユズ皮を混ぜました。

主材料：大根 キュウリ ユズ皮

• 20分
• 34 Kcal
• 2011/11
• 献立

豚肉とパリパリに焼いた餃子の皮をサニーレタスで巻いていただきます。ユズみそと良く合う！

主材料：豚肉 酒 白ネギ サニーレタス 餃子の皮 酒

• 15分
• 383 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：大根 ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮

• 10分
• 35 Kcal
• 2001/11
• 献立

素材の味を生かした上品な汁です。身体を温める効果が期待できるショウガ入り。

主材料：大根 甘塩タラ ショウガ 水 昆布 酒 片栗粉 水 ユズ皮

• 15分
• 105 Kcal
• 2012/01
• 簡単

ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…

主材料：粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ

• 25分
• -
• 2006/12
• 簡単

焼いたお餅が香ばしい！　ユズの香りが上品ですね。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

• 20分
• 217 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

仕上げにユズ皮を散らすことで風味UP！

主材料：水 厚揚げ 玉ネギ ユズ皮

• 15分
• 144 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 40分
• 199 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 酒 刻みネギ 刻みのり 青のり ユズ皮

• 1時間
• 534 Kcal
• 2002/11
• 献立