ユズ皮を使ったレシピ
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鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。
主材料:お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ
- 30分 +
- 347 Kcal
- 2017/01
- 献立
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ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はつけめん。鶏肉入りのつけだれに、ほうれん草、きんぴらな…
主材料:酒 水 白ネギ ニンジン モヤシ 白ゴマ かつお節 鶏もも肉 昆布 ゴボウ ホウレン草
- 30分
- 518 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかり味がしみた里芋とコンニャクはご飯が進むこと間違いなし!柚子の香りが上品です。
主材料:酒 だし汁 里芋 板コンニャク ユズ皮
- 30分
- 193 Kcal
- 2012/12
- 献立
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大根とニンジンを電子レンジで火を通し、ユズ汁を加えました。風味の良い和え物です。
主材料:大根 ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮
- 10分
- 34 Kcal
- 2011/11
- 献立
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すりおろした山芋に合わせだしを加えて。食欲が無い時でもツルツルッと食べられますよ。
主材料:お米 押し麦 山芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり ユズ皮
- 1時間
- 543 Kcal
- 2012/11
- 献立
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土鍋で炊くご飯は、炊いているときから美味しさが伝わります。かつお節+キノコでだしを引かなくても旨み…
主材料:お米 シメジ 水 マイタケ かつお節 ユズ皮
- 30分
- 457 Kcal
- 2017/11
- 献立
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