赤唐辛子を使ったレシピ

レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー（香菜） ピーナッツ ミントの葉

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• 358 Kcal
• 2001/06
• 特集

薄切りにしたカブをユズ汁が入った、ユズしょうゆに漬けて。箸休めに最適。

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 酒

• 40分
• 100 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：大根 カブの葉 ユズ汁 ユズ皮

• 25分
• 16 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

• 20分
• 178 Kcal
• 2005/07
• 献立

やみつきになるおいしさ！　アッサリとした仕上がりはついつい箸が進みます。

主材料：セロリ 昆布茶

• 5分 ＋
• 16 Kcal
• 2016/08
• 献立

レンコンをすりこ木でたたいて、食感を残したのがポイント。洗い物も少なくて良いですね。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ネギ ショウガ 酒 小麦粉

• 15分
• 143 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：だし汁 卵 酒 大根おろし ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ

• 25分
• 122 Kcal
• 2006/06
• 献立

手作りのトマトソースで和える、本格パスタ。ワインとも相性抜群です。

主材料：ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネ バジル 粉チーズ

• 20分
• 491 Kcal
• 2012/04
• 献立

切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました！

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 10分
• 70 Kcal
• 2012/03
• 献立

キノコとニンニクにパセリの香りがぜいたくです。思わずパンをつけたくなるおいしさ。

主材料：ニンニク シメジ シイタケ パセリ

• 7分
• 59 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ

• 10分
• -
• 2003/10
• 献立

あらかじめ器にニンニクのすりおろしをぬっておくのがポイント。ぷりぷりのタコとエスニックドレッシング…

主材料：レモン汁 ニンニク ゆでタコ足 赤パプリカ セロリ

• 15分
• 168 Kcal
• 2008/09
• 簡単

あっさりと歯ごたえのいい白身魚のお刺身をAsia風のサラダに。せん切りの野菜をたっぷり添えて、よく…

主材料：白身魚 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ セロリ パクチー（香菜） ニンニク ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 197 Kcal
• 2001/06
• 特集

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 塩昆布 ユズ皮 ユズ汁

• 35分
• 22 Kcal
• 2001/11
• 献立

グリルで焼いたジューシーな鶏もも肉に、エスニックダレがよく合います。香菜の量はお好みで♪

主材料：鶏もも肉 レモン汁 水 紫玉ネギ サニーレタス パクチー（香菜） トルティーヤ

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• 2009/06
• 連載

菜の花の緑が鮮やかな、ペペロンチーノ。10分ほどで作れるレシピを紹介します。手軽に作れるので、忙し…

主材料：ニンニク スパゲティー 菜の花

• 10分
• 428 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 キャベツ 酒

• 25分
• 362 Kcal
• 2001/08
• 献立

定番の切干し大根煮は冷凍もOK。食物繊維たっぷりな一品。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒 ネギ

• 25分
• 122 Kcal
• 2013/09
• 献立

シャキシャキとした食感が楽しい定番のきんぴら。

主材料：しらたき（糸コンニャク） レンコン 赤ピーマン 豚肉 酒

• 20分
• 156 Kcal
• 2013/12
• 献立

冷蔵庫で冷やして、翌日に食べると味がなじんでおいしい！

主材料：スルメイカ 玉ネギ ニンジン ピーマン

• 40分
• 109 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：レンコン ニンジン だし汁

• 15分
• 297 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：レンコン 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉

• 5分 ＋
• 142 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2002/06
• 献立

アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

主材料：卵 ニラ サニーレタス パクチー（香菜） 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

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• 2009/06
• 連載

主材料：サヤインゲン レンコン

• 10分
• 82 Kcal
• 2011/02
• お弁当

マイタケなどの野菜とちくわをきんぴらに。ピリッとした甘辛の味付けが美味しいですね。ご飯のおかずにも…

主材料：マイタケ シイタケ ニンジン キヌサヤ ちくわ 白ゴマ

• 10分
• 142 Kcal
• 2005/06
• 簡単

栄養たっぷりの春パスタ。ランチにぴったりの一品です。

主材料：スパゲティー バター 酒 アサリ 菜の花

• 15分
• 411 Kcal
• 2015/04
• 簡単

丸ごと2尾使ったアクアパッツァ。アジとアサリの旨みをシンプルな味付けで引き出します。タイム以外でも…

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ イタリアンパセリ アジ

• 35分
• 272 Kcal
• 2022/07
• 献立

エビのプリッとした食感と、豆腐のなめらかな食感が楽しめる、ピリ辛スープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 白ゴマ エビ

• 15分
• 129 Kcal
• 2015/07
• 献立

多めに作った鶏の唐揚げのアレンジレシピ。サッパリとした一品です。

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 275 Kcal
• 2013/10
• 簡単