愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • ご飯がすすむ!甘辛焼き鳥丼

    ご飯がすすむ!甘辛焼き鳥丼

    下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

    主材料:ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

    • 35分
    • 572 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    野菜の旨味がギュッとつまった、キレイなグリーン色のスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム ローリエ 春キャベツ 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • ジャガオムレツ

    ジャガオムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ 合いびき肉 トマト キャベツ キュウリ

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • キャベツとカニカマのサラダ

    キャベツとカニカマのサラダ

    ピリッとマスタードがきいたマヨネーズベースのドレッシングです。

    主材料:キャベツ カニ風味カマボコ 貝われ菜

    • 5分
    • 118 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 無限に食べられる!ゴーヤとひき肉の卵炒め

    ゴーヤをひき肉と卵でおいしく食べられるように作りました。ゴーヤとひき肉を炒めて溶き卵を加えマイルド…

    主材料:ゴーヤ 豚ひき肉 卵

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豚肉のトロトロあんかけ

    豚肉のトロトロあんかけ

    揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんかけをたっぷりかけて。

    主材料:豚もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ シシトウ レンコン だし汁 酒

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • コンソメスープ

    コンソメスープ

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ ベーコン

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • キノコのサラダ

    キノコのサラダ

    主材料:シメジ エノキ シイタケ プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコとサツマイモのクリーム煮

    キノコの食感とホクホクとしたサツマイモが良く合う。パスタにからめても美味。

    主材料:玉ネギ バター 牛乳 ドライパセリ 小麦粉 ピザ用チーズ マイタケ サツマイモ

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 鶏ひき肉と豆のスープ煮

    鶏ひき肉と豆のスープ煮

    水煮トマトとエバミルクを使った、マイルドな味わいがおいしいスープ煮です。

    主材料:玉ネギ ドライパセリ 白ワイン ニンニク 水煮トマト 鶏ひき肉 ミックスビーンズ エバミルク

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • タラの南蛮漬け

    タラの南蛮漬け

    淡白で柔らかい身が特徴のタラは甘酢との相性も抜群!メインにもなる常備菜です。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 タラ 塩昆布

    • 15分 +
    • -
    • 2015/08
    • 連載
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ゴボウ巻き牛肉のみそ煮

    ゴボウ巻き牛肉のみそ煮

    牛肉でゴボウとニンジンを巻いて、みそで味付け。半分に切って盛るとキレイですよ。

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン 小麦粉 だし汁 酒

    • 30分
    • 340 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 簡単にプロの味!基本の濃厚ミートソース by 山下和美さん

    スパゲティーはもちろん、オムレツやタコライス、グラタン、ピザソース、ホットサンドにもアレンジが色々…

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ニンジン セロリ シメジ

    • 45分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • ズッキーニのグラタン

    ズッキーニのグラタン

    主材料:玉ネギ マッシュルーム 溶き卵 ズッキーニ グリュイエールチーズ

    • 10分
    • 176 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • 貝われ菜とベーコンの炒め物

    貝われ菜とベーコンの炒め物

    炒め物に粗みじん切りにしたアーモンドを入れることで食感に変化が生まれます!

    主材料:ベーコン 貝われ菜 アーモンド

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 糸コンのチャプチェ

    糸コンのチャプチェ

    主材料:ニラ ニンジン 白ゴマ モヤシ しらたき(糸コンニャク) 焼豚

    • 7分
    • 97 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • いろいろフライ

    いろいろフライ

    豚ヒレ肉、エリンギ、白ネギ等を揚げた、バラエティー豊かなフライです。

    主材料:豚ヒレ肉 エリンギ 白ネギ カボチャ ちくわ ソーセージ 小麦粉 卵 水 パン粉

    • 20分
    • 688 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏ささ身のトマト巻き

    鶏ささ身のトマト巻き

    主材料:鶏ささ身 プチトマト キャベツ

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトの豚肉チーズ揚げ

    プチトマトとチーズがサッパリとした揚げ物です。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。

    主材料:小麦粉 溶き卵 プチトマト パン粉 豚ロース肉 カッテージチーズ

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • 卵のせエンドウ豆入りオムライス

    エンドウ豆入りの彩り鮮やかなチキンライスはトロトロ卵と相性抜群!

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 シメジ 酒 水 お米 ブロッコリー エンドウ豆

    • 50分
    • 798 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 海鮮南蛮漬け

    海鮮南蛮漬け

    エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

    主材料:だし汁 ニンジン セロリ 片栗粉 ミツバ エビ イカ

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ボリューム満点!苦くないゴーヤチャンプル

    野菜たっぷりヘルシーでお腹いっぱいになるゴーヤチャンプルーです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑え…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ 豚バラ肉

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ホイルでサケのちゃんちゃん焼き

    お肉ばかりにならないように、野菜と魚がおいしく食べられるBBQレシピです。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ ピーマン

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 定番マカロニサラダ

    定番マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ ゆで卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 274 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • ミツバと大豆のかき揚げ

    ミツバと大豆のかき揚げ

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ レモン 卵 ゴボウ 水煮大豆

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ヒジキのトロミスープ

    ヒジキのトロミスープ

    食物繊維たっぷり。ダイエットに良いかも。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 卵 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 58 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豆腐と塩ワカメのスープ

    豆腐と塩ワカメのスープ

    コリコリとした塩ワカメの食感がおいしい、シンプルなスープです。

    主材料:水 ネギ 豆腐 塩ワカメ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ささ身のサラダ

    ささ身のサラダ

    主材料:鶏ささ身 酒 水菜 カリフラワー プチトマト 梅干し すり白ゴマ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
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