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コンソメスープ

献立
調理時間
カロリー
33 Kcal
材料  ( 4 人分

ベーコン

2~3枚

玉ネギ

1/2個

オリーブ油

小さじ2

<スープ>

  

600ml

ドライパセリ

小さじ1/2

下準備

  • ベーコンは細切りにする。

  • 玉ネギは皮をむき、みじん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を熱してベーコンを炒め、香りが立ったら玉ネギを加えて炒め合わせ、玉ネギがしんなりしたら、<スープ>を加える。

  2. 2

    ひと煮立ちしたらアクを取り、固形スープの素が煮溶けたら、塩コショウで味を調える。器によそい、ドライパセリを散らす。

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